Шоколадные панкейки с грушей


Оценить:
06.11.13
Количество порций: 6
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, детское меню
Тип блюда: Выпечка

Шоколадные панкейки с грушей

Ингредиенты:

  • йогурт — сладкий 300 мл.
  • яйца — 1 шт.
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • сахарный песок — 100 г.
  • соль — 1/5 ч. л.
  • какао-порошок — 3 ст. л.
  • масло сливочное — растопленное 45 мл.
  • мука — 200 г.
  • груши сладкие (полутвердые) — 2-3 шт.

Способ приготовления:

Яйцо взбить с солью и сахаром, влить йогурт. Разрыхлитель смешать с просеянной мукой и какао. Соединить обе смеси, добавить сливочное масло, тщательно размешать. Оставить тесто на столе на 30 минут. Сковороду разогреть, слегка дно смазать растительным маслом. Груши разрезать пополам, отрезать плодоножку верхушку с веточкой, половинки порезать ломтиками. Налить столовой ложкой тесто, в серединку положить по 2-3 ломтика груши. Выпекать панкейки с двух сторон, нагрев под сковородой средний.
ШАГ 1.

Яйцо взбить с солью и сахаром, влить йогурт. Разрыхлитель смешать с просеянной мукой и какао. Соединить обе смеси, добавить сливочное масло, тщательно размешать. Оставить тесто на столе на 30 минут. Сковороду разогреть, слегка дно смазать растительным маслом. Груши разрезать пополам, отрезать плодоножку верхушку с веточкой, половинки порезать ломтиками. Налить столовой ложкой тесто, в серединку положить по 2-3 ломтика груши. Выпекать панкейки с двух сторон, нагрев под сковородой средний.
Подавать панкейки с ягодным соусом.
ШАГ 2.

Подавать панкейки с ягодным соусом.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

даша  13.10.2016 в 0:38
Попробую как нибудь сделать!
Русский  14.11.2013 в 21:49
Только не "панкейки" а блинчики,даже если рецепт взят из английской книги. Уже совсем русский язык забывать стали :)))))
Марина  07.11.2013 в 12:29
Интересное решение, попробую как-нибудь на завтрак приготовить.




 Версия для печати










Шашлык из курицы в маринаде с горчицей и чесноком
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться