Салат "Морковка"

5

21.10.13

Чем можно порадовать символ наступающего года, конечно же сочной морковкой. Предлагаем вам оформить салат в виде этого овоща. Гости и близкие будут в восторге.

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат "Морковка"

Ингредиенты:

отвраное мясо или язык — 200 г.
яйца отварные — 2 шт.
чернослив без косточек — 100 г.
грецкие орехи — 100 г.
майонез — по вкусу
соль, перец по вкусу
морковь отварная — 1-2 шт.
маслины — 2 шт.
листья салата

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Мясо мелко нарезать, положить в миску.

ШАГ 2.

Яйца натереть на крупной терке и добавить к мясу.

ШАГ 3.

Чернослив нарезать соломкой и положить в миску.

ШАГ 4.

Орехи измельчить и высыпать к остальным ингредиентам.

ШАГ 5.

Заправить салат майонезом, посолить и перемешать.

ШАГ 6.

Выложить салат на лист фольги, придать форму морковки, переложить на блюдо.

Морковь натереть и обложить нашу "морковку" со всех сторон. Маслины нарезать и выложить на морковь, как показано на фото. В основании морковки положить листья салата. Подать к столу.

ШАГ 7.

Морковь натереть и обложить нашу "морковку" со всех сторон. Маслины нарезать и выложить на морковь, как показано на фото. В основании морковки положить листья салата. Подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram