Салат "Морковка"
Чем можно порадовать символ наступающего года, конечно же сочной морковкой. Предлагаем вам оформить салат в виде этого овоща. Гости и близкие будут в восторге.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Ингредиенты:
- отвраное мясо или язык — 200 г.
- яйца отварные — 2 шт.
- чернослив без косточек — 100 г.
- грецкие орехи — 100 г.
- майонез — по вкусу
- соль, перец по вкусу
- морковь отварная — 1-2 шт.
- маслины — 2 шт.
- листья салата
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Мясо мелко нарезать, положить в миску.
Мясо мелко нарезать, положить в миску.
ШАГ 2.
Яйца натереть на крупной терке и добавить к мясу.
Яйца натереть на крупной терке и добавить к мясу.
ШАГ 3.
Чернослив нарезать соломкой и положить в миску.
Чернослив нарезать соломкой и положить в миску.
ШАГ 4.
Орехи измельчить и высыпать к остальным ингредиентам.
Орехи измельчить и высыпать к остальным ингредиентам.
ШАГ 5.
Заправить салат майонезом, посолить и перемешать.
Заправить салат майонезом, посолить и перемешать.
ШАГ 6.
Выложить салат на лист фольги, придать форму морковки, переложить на блюдо.
Выложить салат на лист фольги, придать форму морковки, переложить на блюдо.
ШАГ 7.
Морковь натереть и обложить нашу "морковку" со всех сторон. Маслины нарезать и выложить на морковь, как показано на фото. В основании морковки положить листья салата. Подать к столу.
Морковь натереть и обложить нашу "морковку" со всех сторон. Маслины нарезать и выложить на морковь, как показано на фото. В основании морковки положить листья салата. Подать к столу.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
Джем из черники
Салат из моцареллы с помидорами
Варенье из черники с вином
Маринованные кисло-сладкие огурцы
Перец в томатном соке
Маринованные огурцы с пикантфикс