Томатный соус для пиццы


172011
11.10.13
Для того, чтобы у вас получилась по-настоящему вкусная пицца, рекомендуем вам готовить томатный соус самим. Вот наш рецепт оригинального томатного соуса для пиццы.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: в блендере
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Соус

Томатный соус для пиццы

Ингредиенты:

  • томаты в собственном соку — 1 банка
  • чеснок — 1 зубчик
  • 1 пучок базилика или 1 ч. л. сухого
  • 1 пучок орегано или 1 ч. л. сухого
  • оливковое масло extra virgin
  • соль, перец по вкусу


Способ приготовления:

В чашу блендера положите помидоры, чеснок, базилик, орегано, оливковое масло, щепотку соли и перца. Солить много не нужно, ведь некоторые ингредиенты для начинки могут уже содержать соль.
ШАГ 1.

В чашу блендера положите помидоры, чеснок, базилик, орегано, оливковое масло, щепотку соли и перца. Солить много не нужно, ведь некоторые ингредиенты для начинки могут уже содержать соль.
Взбейте до однородного состояния.
ШАГ 2.

Взбейте до однородного состояния.
Если вы используете соус сразу, то можно его не варить, если собираетесь хранить, то перелить соус в сотейник с толстым дном и варить 30-40 минут в открытой кастрюле, при постоянном перемешивании. Затем соус остудить и хранить в холодильнике.
ШАГ 3.

Если вы используете соус сразу, то можно его не варить, если собираетесь хранить, то перелить соус в сотейник с толстым дном и варить 30-40 минут в открытой кастрюле, при постоянном перемешивании. Затем соус остудить и хранить в холодильнике.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

наталья  09.02.2016 в 6:06
я очень рада что есть такая вещь как интернет, можно в любой момент узнать все что тебе нужно'














Следите за сайтом на Яндексе
Установите виджет Kulina.Ru на главную страницу Яндекса
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться