Картофель с грибами и беконом
Если нужно накормить неожиданно нагрянувших гостей, угостите их вкусной ароматной жареной картошкой с беконом и грибами. Это безумно вкусно и очень питательно!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты:
- бекон — 5 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- растительное масло
- шампиньоны — 120 г.
- картофель — 6 шт.
- кинза — 1 пучок
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Обжарить бекон на сухой сковороде с двух сторон, затем переложить на блюдо.
Обжарить бекон на сухой сковороде с двух сторон, затем переложить на блюдо.
ШАГ 2.
В сковороду долить немного растительного масла. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности.
В сковороду долить немного растительного масла. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности.
ШАГ 3.
Грибы нарезать тонкими ломтиками и положить к луку, продолжая обжаривать.
Грибы нарезать тонкими ломтиками и положить к луку, продолжая обжаривать.
ШАГ 4.
В другой сковороде разогреть растительное масло. Картофель очистить, нарезать брусочками, положить в сковороду и обжаривать до готовности.
В другой сковороде разогреть растительное масло. Картофель очистить, нарезать брусочками, положить в сковороду и обжаривать до готовности.
ШАГ 5.
Минут через 12 картофель посолить.
Минут через 12 картофель посолить.
ШАГ 6.
Добавить лук с картофелем, продолжить жарку.
Добавить лук с картофелем, продолжить жарку.
ШАГ 7.
За 2-3 минуты до окончания приготовления посыпать картофель зеленью.
За 2-3 минуты до окончания приготовления посыпать картофель зеленью.
ШАГ 8.
Положить сверху ломтики бекона.
Положить сверху ломтики бекона.
ШАГ 9.
Подать ароматный картофель к столу. Приятного аппетита!
Подать ароматный картофель к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
Пирог с тунцом и луком
Аджапсандал 
Салат с кукурузой и морковью
Лаханоризо 
Рисовый ролл с семгой
Пирог с яблоками и изюмом