Картофель с грибами и беконом


Оценить:
07.10.13
Если нужно накормить неожиданно нагрянувших гостей, угостите их вкусной ароматной жареной картошкой с беконом и грибами. Это безумно вкусно и очень питательно!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Картофель с грибами и беконом

Ингредиенты:

  • бекон — 5 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • растительное масло
  • шампиньоны — 120 г.
  • картофель — 6 шт.
  • кинза — 1 пучок

Способ приготовления:

Обжарить бекон на сухой сковороде с двух сторон, затем переложить на блюдо.
ШАГ 1.

Обжарить бекон на сухой сковороде с двух сторон, затем переложить на блюдо.
В сковороду долить немного растительного масла. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности.
ШАГ 2.

В сковороду долить немного растительного масла. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности.
Грибы нарезать тонкими ломтиками и положить к луку, продолжая обжаривать.
ШАГ 3.

Грибы нарезать тонкими ломтиками и положить к луку, продолжая обжаривать.
В другой сковороде разогреть растительное масло. Картофель очистить, нарезать брусочками, положить в сковороду и обжаривать до готовности.
ШАГ 4.

В другой сковороде разогреть растительное масло. Картофель очистить, нарезать брусочками, положить в сковороду и обжаривать до готовности.
Минут через 12 картофель посолить.
ШАГ 5.

Минут через 12 картофель посолить.
Добавить лук с картофелем, продолжить жарку.
ШАГ 6.

Добавить лук с картофелем, продолжить жарку.
За 2-3 минуты до окончания приготовления посыпать картофель зеленью.
ШАГ 7.

За 2-3 минуты до окончания приготовления посыпать картофель зеленью.
Положить сверху ломтики бекона.
ШАГ 8.

Положить сверху ломтики бекона.
Подать ароматный картофель к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Подать ароматный картофель к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
Результаты опросов







Шашлык из курицы с грудинкой
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться