Бельгийские вафли


Оценить:
25.09.13

Количество порций: 8
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: в вафельнице
Сложность: для начинающих
Кухня: Бельгийская кухня, Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, детский праздник, масленица, пикник, день влюбленных, романтический ужин, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка

Бельгийские вафли

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 120 г.
  • сахарный песок — 80 г.
  • ванильный сахар — 10 г.
  • яйца — 2 шт.
  • мука — 200 г.
  • молоко — 150 мл.
  • разрыхлитель — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Размягченное масло растереть с сахаром, вбить яйца, размешать.
ШАГ 1.

Размягченное масло растереть с сахаром, вбить яйца, размешать.
Всыпать муку и разрыхлитель, размешать.
ШАГ 2.

Всыпать муку и разрыхлитель, размешать.
Влить теплое молоко, еще раз перемешать.
ШАГ 3.

Влить теплое молоко, еще раз перемешать.
Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Оставить тесто на столе на 15 минут. Перед выпечкой вафель еще раз размешать.
ШАГ 4.

Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Оставить тесто на столе на 15 минут. Перед выпечкой вафель еще раз размешать.
Разогреть вафельницу в течение минуты. На пластины маленьким половником налить тесто. Выпекать вафли до выключения индикатора или около 4-х минут.
ШАГ 5.

Разогреть вафельницу в течение минуты. На пластины маленьким половником налить тесто. Выпекать вафли до выключения индикатора или около 4-х минут.
Подавать горячими! С джемом, сгущенным молоком, сметанным кремом, горячим шоколадом, бананами, ягодами и др.
ШАГ 6.

Подавать горячими! С джемом, сгущенным молоком, сметанным кремом, горячим шоколадом, бананами, ягодами и др.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru







Отзывы
 
лиля  10.04.2015
вафельки красивые надо попробовать
  26.09.2013
У меня Мулинекс2 в 1 - вафельца-сендвичница со съемными панелями.
Светлана  26.09.2013
Давно хочу купить вафельницу, но не знаю какую выбрать. Наташа, у вас какая? И спасибо за вкусный рецепт.


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати










Блины из гречневой каши
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться