Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Бельгийские вафли

Оценить:

25.09.13

Количество порций: 8
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: в вафельнице
Сложность: для начинающих
Кухня: Бельгийская кухня, Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, детский праздник, масленица, пикник, день влюбленных, романтический ужин, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Бельгийские вафли

Ингредиенты:

масло сливочное — 120 г.
сахарный песок — 80 г.
ванильный сахар — 10 г.
яйца — 2 шт.
мука — 200 г.
молоко — 150 мл.
разрыхлитель — 1 ч. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Размягченное масло растереть с сахаром, вбить яйца, размешать.

ШАГ 2.

Всыпать муку и разрыхлитель, размешать.

ШАГ 3.

Влить теплое молоко, еще раз перемешать.

ШАГ 4.

Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Оставить тесто на столе на 15 минут. Перед выпечкой вафель еще раз размешать.

Разогреть вафельницу в течение минуты. На пластины маленьким половником налить тесто. Выпекать вафли до выключения индикатора или около 4-х минут.

ШАГ 5.

Разогреть вафельницу в течение минуты. На пластины маленьким половником налить тесто. Выпекать вафли до выключения индикатора или около 4-х минут.