Салат с инжиром и козьим сыром
Вкусный и очень насыщенный осенний салат. Хрустящие листья салата, нежный инжир, ароматный хамон, пикантный хлеб, а все вместе - прекрасный вариант для осеннего ужина. Заправьте салат вкусным оливковым маслом и каплей ароматного меда.
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, пикник, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, пикник, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Ингредиенты:
- листья салата — 1/2 небольшого кочана
- чиабатта — 3 ломтика
- чеснок — 1 зубчик
- инжир свежий — 2 шт.
- хамон — 10 ломтиков
- козий сыр — 50 г.
- оливковое масло — 2 ст. л.
- мед цветочный — 1 ч. л.
- соль, перец по вкусу
- бальзамический уксус — 1-2 капли
Способ приготовления:
Шаг 1
Куски хлеба подсушить на сковороде без масла.
Шаг 2
Натереть каждый кусок хлеба чесноком.
Шаг 3
Нарезать хлеб на сухарики.
Шаг 4
На большое блюдо положить листья салата.
Шаг 5
Инжир нарезать ломтиками.
Шаг 6
Положить ломтики инжира на листья салата.
Шаг 7
Выложить ломтики хамона.
Шаг 8
Поверх разложить ароматные сухари.
Шаг 9
Полить салат оливковым маслом.
Шаг 10
Сыр нарезать тонкими ломтиками и положить на салат. Сбрызнуть салат медом и бальзамическим уксусом.
Шаг 11
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Цезарь рецепт
Салат Мимоза с сыром рецепт с фото
Салат Царский с икрой
