Сангрия с шампанским

offline

18.09.13

Сангрия - итальянский напиток, который обычно готовится на основе красного вина и фруктов. Но есть и другой вариант - с шампанским. Этот напиток намного нежнее и торжественнее, отлично подойдет для летней вечеринки. Какое брать шампанское? Можно использовать полусладкое, но мне больше нравится брют, но это в том случае, если вы используете сладкие ягоды и фрукты. Для детей можно также приготовить эту сангрия используя детское шампанское.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: нарезка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Испанская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, день влюбленных, романтический ужин
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Напиток

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Сангрия с шампанским

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

груши сладкие (полутвердые) — 1 шт.
яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
апельсин — 1 шт.
клубника — 10 шт.
сахарный песок — 2-3 ст. л.
шампанское брют — 750 мл.
лед

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Груши нарезать кубиками, положить в графин.

ШАГ 2.

Яблоко нарезать и отправить к груше.

ШАГ 3.

Апельсин очистить от кожицы и белых пленок, нарезать и положить к фруктам.

ШАГ 4.

Клубнику разрезать пополам и положить в графин.

ШАГ 5.

Засыпать фрукты сахаром и дать постоять в холодильнике около 40 минут.

ШАГ 6.

Когда сахар растворится, положить в графин лед.

ШАГ 7.

Влить охлажденное шампанское.

ШАГ 8.

Перемешать деревянной лопаткой.

ШАГ 9.

Разлить по бокалам и подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Алена 07.06.2019 в 12:48
Добрый день! Ваш вариант замечательный. Если есть желание попробуйте другой вариант. 1-6 шаг так и остается, затем влейте шампанское и не мешать, оставьте на несколько часов, лучше 3-5 ч. За 30 мин до подачи перемешать и добавить лед. Шампанское будет со вкусом фруктов, менее газированное. Попробуйте, может понравиться

Ответить