Томатный хлеб
2
Хотите удивить своих близких и друзей? Приготовьте им вкусный и ароматный томатный хлеб. Он отличается пористой структурой, оранжевой мякотью и хрустящей корочкой.
Количество порций: 8-10
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в хлебопечке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус, детское меню
Тип блюда: Выпечка
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в хлебопечке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус, детское меню
Тип блюда: Выпечка
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- мука пшеничная — 500 г.
- сахарный песок — 2 ст. л.
- соль — 1 ч. л.
- измельченный томаты без кожицы — 3/4 стакана
- вода — 1/4 стакана
- дрожжи прессованные — 20 г. или 1,5 ч. л. сухих
- оливковое масло — 2 ст. л.
- ветчина — 3 ломтика
- маслины — 50 г.
- сушеный базилик
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В чашу хлебопечки вылить воду.
В чашу хлебопечки вылить воду.
ШАГ 2.
Добавить томаты.
Добавить томаты.
ШАГ 3.
Дрожжи раскрошить в стакане, залить небольшим количеством теплой воды, положить 1/2 ч. л. сахара, перемешать и оставить подходить на 10 минут, затем вылить к остальным ингредиентам.
Дрожжи раскрошить в стакане, залить небольшим количеством теплой воды, положить 1/2 ч. л. сахара, перемешать и оставить подходить на 10 минут, затем вылить к остальным ингредиентам.
ШАГ 4.
Добавляем оливковое масло.
Добавляем оливковое масло.
ШАГ 5.
Всыпаем сахарный песок.
Всыпаем сахарный песок.
ШАГ 6.
Добавляем соль.
Добавляем соль.
ШАГ 7.
Всыпаем муку.
Всыпаем муку.
ШАГ 8.
Добавляем мелко нарезанную ветчину и маслины.
Добавляем мелко нарезанную ветчину и маслины.
ШАГ 9.
Всыпать базилик.
Всыпать базилик.
ШАГ 10.
Выбрать параметры цвет корочки - MED, размер буханки 1 кг., выберите программу BASIC и включите режим START.
Выбрать параметры цвет корочки - MED, размер буханки 1 кг., выберите программу BASIC и включите режим START.
ШАГ 11.
Готовый хлеб вытащить из чаши, полностью остудить.
Готовый хлеб вытащить из чаши, полностью остудить.
ШАГ 12.
Нарезать хлеб на куски и подать к столу. Приятного аппетита!
Нарезать хлеб на куски и подать к столу. Приятного аппетита!
Отзывы
Оксана
11.09.2013 в 12:42Да, конечно можно. потребуется 4 ст. л. кетчупа или 2 ст. л. томатной пасты. Только в этом случае количество воды следует увеличить до 1 стакана.
Ответить
Верка
11.09.2013 в 12:26А можно использовать кетчуп или томатную пасту?
Ответить
Читайте также
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками