Количество порций: 8-10 Время приготовления: 30 минут Способ приготовления: в духовке, замес Сложность: для начинающих Кухня: Авторская кухня Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день Назначение: завтрак, обед, ужин Тип блюда: Выпечка
Взбить яйца в стойкую пену с солью и сахаром. Муку смешать с разрыхлителем. Сливочное масло растопить. Соединить яйца, кефир, мед, масло и муку, размешать, добавить подготовленную смородину и все осторожно смешать.
ШАГ 2.
С помощью столовой ложки разложить тесто в бумажные капсулы или формочки для кексов, заполняя их на 2/3.