Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Рецепты гуляша

Первоначально гуляш считается блюдом венгерской кухни. Но оно так плотно вошло в меню россиян, что многие считают его нашим изобретением. Гуляш можно встретить и в кухне казаков Юга России. Они узнали этот рецепт за долгие годы войн на территории Европы и привезли его к нам. Но, как бы то ни было гуляш это отличное блюдо для всей семьи - вкусное, питательное и очень ароматное. Его можно готовить из мяса и курицы, рыбы и овощей, а также очень вкусны грибные гуляши.

Гуляш в мультиварке

Гуляш из говядины

24.04.20. 15:15

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Венгерская кухня Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

говядина мякоть, репчатый лук, морковь, сладкий перец, консервированный перец, помидоры консервированные в собственном соку, чеснок, сладкая паприка, зира (кумин), соль, зелень, картофель, растительное масло

7207

Гуляш из курицы

29.01.19. 12:09

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час 20 минут
Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

курица, соль, перец по вкусу, сладкий перец, морковь, репчатый лук, шампиньоны, лавровый лист, черный перец горошком, чеснок, сметана, томатная паста, растительное масло, зелень

2751

Гуляш по-балкански

25.01.19. 11:25

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 30 минут
Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Болгарская кухня Венгерская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

свинина (мякоть), репчатый лук, чеснок, масло сливочное, растительное масло, квашеная капуста, тмин, мясной бульон, сладкий перец, томатная паста, сметана, соль, перец по вкусу, лавровый лист

1237

Гуляш с грибами и колбасками

09.09.13. 15:37

Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: жарка тушение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

говядина, охотничьи колбаски, шампиньоны, мясной бульон, томатная паста, мука, репчатый лук, морковь, соль, перец по вкусу, зелень

19451

Гуляш с подливкой

09.09.13. 15:25

Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: жарка тушение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

говядина мякоть, репчатый лук, мясной бульон, мука, жир, томатная паста, специи, измельченная зелень

2233

Гуляш с картофелем

09.09.13. 15:21

Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: жарка тушение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

говядина или свинина, картофель, сладкий перец, репчатый лук, морковь, мясной бульон, томатная паста, мука, растительное масло, соль, перец по вкусу, лавровый лист, сметана, измельченная зелень

1810

Рыбный гуляш

09.09.13. 15:18

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: жарка варка тушение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

семга или форель мякоть без кожи и костей, картофель, морковь, сладкий красный перец, репчатый лук, рыбный бульон, зелень укропа, соль, перец по вкусу, растительное масло

1068