Шампиньоны фаршированные со спаржей
Количество порций: 6
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: запекание, фарширование, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: запекание, фарширование, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- шампиньоны королевские — 6 шт.
- зеленая спаржа — 100 г.
- соус песто — 2 ч. л.
- сыр — 100 г.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Шампиньоны промыть, отрезать ножку и аккуратно удалить внутренности.
Шампиньоны промыть, отрезать ножку и аккуратно удалить внутренности.
ШАГ 2.
Сбрызнуть маслом, слегка присолить.
Сбрызнуть маслом, слегка присолить.
ШАГ 3.
Положить на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Положить на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
ШАГ 4.
Ножки и мякоть шампиньонов нарезать и обжарить на растительном масле.
Ножки и мякоть шампиньонов нарезать и обжарить на растительном масле.
ШАГ 5.
Спаржу нарезать и добавить к грибам.
Спаржу нарезать и добавить к грибам.
ШАГ 6.
Соединить грибы со спаржей с соусом песто.
Соединить грибы со спаржей с соусом песто.
ШАГ 7.
Выложить фарш в грибы.
Выложить фарш в грибы.
ШАГ 8.
Посыпать грибы сыром.
Посыпать грибы сыром.
ШАГ 9.
Вернуть противень в духовку и запекать пока сыр не расплавится.
Вернуть противень в духовку и запекать пока сыр не расплавится.
ШАГ 10.
Переложить грибы на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Переложить грибы на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками