Рецепты из сибаса
Сибас - универсальная рыба из которой можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Сибаса можно жарить, готовить на пару, тушить, припускать в небольшом количестве воды, томить в масле, запекать на мангале или гриле, фаршировать. Блюда из сибаса популярны во всем мире, особенно в странах Средиземноморья. Любят рыбу за отсутствие в ней мелких костей и за нежное, белое, не жирное мясо. В Италии сибас называют лаврак, или морской волк и он самая любимая у них рыба. Его тонкое, но плотное мясо подходит для приготовления во всех видах. Но особенно хорош он, когда запечен в соли или промасленной бумаге.
Сегодня сибаса можно купить повсеместно - на рынке, магазине или большом супермаркете. Мы подобрали для вас самые вкусные рецепты блюд из сибаса. Почитать более подробно об сибасе можно далее
Фото: © Depositphotos.com/@ alexsalcedo
Сибас - очень вкусная рыбка, которую легко и просто приготовить в домашних условиях. Можно, конечно ее просто обжарить или запечь в духовке. Но, хочу предложить вариант приготовления сибаса в духовке, замаринованного в маринаде из бальзамического уксуса и мандаринового сока. заинтриговала, тогда делюсь с вами рецептом очень вкусной рыбки.
- Количество порций: 2
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: маринование в духовке
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол блюдо на каждый день для выходного дня
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный

Сибас - рыбка, которая не имеет ярко выраженный вкус, поэтому готовить ее можно как угодно и придавать вкус и аромат какой хочешь. Сегодня мы приготовим запеченного в духовке сибаса, фаршированного томатами, лимоном и каперсами. Рыбка в итоге получилась очень вкусной и ароматной, так что готовьте ее на обед или ужин.
- Количество порций: 1
- Время приготовления: 40 минут
- Способ приготовления: фарширование в духовке нарезка
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол блюдо на каждый день для выходного дня
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный

- Количество порций: 2
- Время приготовления: 40 минут
- Способ приготовления: фарширование в духовке нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол вечеринка рождество пикник день влюбленных блюдо на каждый день на даче новый год
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный

- Количество порций: 1
- Время приготовления: 45 минут
- Способ приготовления: на гриле на открытом огне/углях нарезка на мангале
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: вечеринка пикник блюдо на каждый день на даче
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо

- Количество порций: 1
- Время приготовления: 40 минут
- Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол вечеринка день влюбленных блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо

- Количество порций: 2
- Время приготовления: 40 минут
- Способ приготовления: варка нарезка на терке
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол блюдо на каждый день новый год
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо

- Количество порций: 2
- Время приготовления: 50 минут
- Способ приготовления: варка в духовке нарезка
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол день влюбленных романтический ужин блюдо на каждый день новый год
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо

- Количество порций: 1
- Время приготовления: 30 минут
- Способ приготовления: в духовке нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо

- Количество порций: 2
- Время приготовления: 40 минут
- Способ приготовления: запекание в духовке
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня Средиземноморская кухня
- Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо

- Количество порций: 1
- Время приготовления: 50 минут
- Способ приготовления: маринование фарширование на открытом огне/углях нарезка на углях на мангале
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол пикник блюдо на каждый день на даче
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
