Паста с курицей
1
Макароны, либо для этого блюда подойдут любые их виды - прекрасное блюдо для обеда или ужина. Мы рекомендуем использовать пенне или фузилини - с ними блюдо получается более ярко выраженным и фактурным. Курицу лучше всего брать копченую или варенокопченую, вместо томатной пасты можно использовать кетчуп. Но лично я, не рекомендую этого делать, выбирайте хорошую томатную пасту - сладкую и с насыщенным вкусом томатов. Что подкупает в этом рецепте, так это то, что затратив всего 13-15 минут вы получаете вкусное сытное блюдо для всей семьи.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- куриные грудки х/к — 1 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- растительное масло
- томатная паста — 2 ст. л.
- сливки — 100 мл.
- фузилини — 1/2 пачки
- сушеный базилик
- сыр пармезан
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Пасту отварить до состояния аль денте, воду слить.
Пасту отварить до состояния аль денте, воду слить.
ШАГ 2.
Репчатый лук нарезать мелким кубиком и обжарить в растительном масле до прозрачности.
Репчатый лук нарезать мелким кубиком и обжарить в растительном масле до прозрачности.
ШАГ 3.
Куриную грудку нарезать ломтиками и отправить к луку в сковороду, продолжая обжарку.
Куриную грудку нарезать ломтиками и отправить к луку в сковороду, продолжая обжарку.
ШАГ 4.
Выложить томатную пасту, перемешать все.
Выложить томатную пасту, перемешать все.
ШАГ 5.
Влить сливки.
Влить сливки.
ШАГ 6.
Добавить специй по вкусу - соус готов.
Добавить специй по вкусу - соус готов.
ШАГ 7.
Разложить макароны по тарелкам, полить соусом, посыпать тертым пармезаном и подать к столу. Приятного аппетита!
Разложить макароны по тарелкам, полить соусом, посыпать тертым пармезаном и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
- Макароны бантики с кабачками, анчоусами, вялеными томатами и каперсами
- Макароны с колбасками чевапчичи
- Пенне в соусе из кабачков
- Макароны бантики с красной рыбой и беконом
- Макароны с зеленым луком и йогуртом
- Пенне в соусе из овощей и говяжьего фарша
- Лингвини по-итальянски с креветками
- Лингвини с креветками и форелью
- Макароны пенне с томатным соусом, беконом и креветками. Так вкусно пасту вы еще не готовили!
- Спагетти с вонголе в белом вине
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем