Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Огурцы малосольные с хреном

51102

20.07.13

В разгаре лето, а значит пора, когда можно приготовить много вкусных блюд из овощей. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт малосольных огурцов, которые готовятся 1 день, а получаются очень вкусными и ароматными. А главное не надо долго мучиться, рецепт простой и не требует никаких затрат. Похрустим вместе!

Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, соление
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Заготовки

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Огурцы малосольные с хреном

Ингредиенты:

свежие огурцы — 1 кг.
корень хрена — 1 шт.
лист хрена — 1 шт.
листья смородины — 6 шт.
листья вишни — 6 шт.
зелень укропа — 2 зонтика
для рассола:
вода — 1 л.
соль — 1,5 ст. л.
сахарный песок — 1 ст. л.
уксус 9% — 1 ч. л.
перец горошком

Способ приготовления:

В 3-х литровую банку положить очищенный и разрезанный пополам корень хрена, половину листьев смородины и вишни, половину листа хрена, зонтик укропа и несколько зубчиков чеснока.

ШАГ 1.

В 3-х литровую банку положить очищенный и разрезанный пополам корень хрена, половину листьев смородины и вишни, половину листа хрена, зонтик укропа и несколько зубчиков чеснока.