Хашбраун с перцем
2
offline
08.07.13
Хашбраун - американские оладьи из картофеля, обжаренные в растительном масле. Мы добавили к картофелю ароматный сладкий перец и зелень и получили вкусное и очень ароматное блюдо. Подавать такие оладьи лучше всего со сметаной.
offline

Количество порций: 6
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- картофель — 2 шт.
- сладкий перец — 1/2 шт.
- зеленый лук — 4 пера
- молодой чеснок — 2 зубчика
- яйца — 1 шт.
- соль — по вкусу
- мука — 2 ст. л.
- растительное масло
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Картофель очистить, натереть на крупной терке, отжать лишнюю влагу.
Картофель очистить, натереть на крупной терке, отжать лишнюю влагу.

ШАГ 2.
Перец мелко нарезать и положить к картофелю.
Перец мелко нарезать и положить к картофелю.

ШАГ 3.
Зеленый лук и чеснок мелко нарезать и положить в миску.
Зеленый лук и чеснок мелко нарезать и положить в миску.

ШАГ 4.
Вбить яйцо.
Вбить яйцо.

ШАГ 5.
Посолить и перемешать.
Посолить и перемешать.

ШАГ 6.
Добавить муку, перемешать.
Добавить муку, перемешать.

ШАГ 7.
Сформировать оладьи и выложить в разогретое растительное масло.
Сформировать оладьи и выложить в разогретое растительное масло.

ШАГ 8.
Обжарить с двух сторон до готовности.
Обжарить с двух сторон до готовности.

ШАГ 9.
Подать к столу со сметаной.
Подать к столу со сметаной.
Отзывы

Это такие, которые утром в Маке продают?
Ответить

Спасибо за рецепт!
Ответить
Читайте также
- Картофельное пюре. Готовим самое вкусное, пышное и ароматное пюре
- Жареная картошка с белыми грибами по-деревенски
- Картофельное пюре с рваной свининой
- Гарнир на Новый год 2025
- Чипсы из картофеля в сушилке
- Драники с квашеной капустой
- Крошка-картошка с форелью
- Картофельные котлеты с тушенкой
- Запеченная картошка в духовке
- Картофельные оладьи с мясом