Салат из шпината с курицей и малиной
2
Предлагаем вашему вниманию летний салат, который может заменить полноценный обед или ужин. Нежная курочка, освежающий шпинат, сочная сладкая малина, спаржа и бекон создают неповторимый букет и потрясающий аромат. Попробуйте, не пожалеете!
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- куриное филе — 1 шт.
- соль, перец по вкусу
- шпинат — 1 пачка
- зеленая спаржа — 6 шт.
- бекон — 6 шт.
- оливковое масло — 2-3 ст. л.
- бальзамический уксус — 1 ч. л.
- сок лайма
- морская соль
- малина — 100 г.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Куриную грудку слегка отбить, посолить и поперчить по вкусу.
Куриную грудку слегка отбить, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 2.
Разогреть сковороду гриль и обжарить курицу с двух сторон до готовности.
Разогреть сковороду гриль и обжарить курицу с двух сторон до готовности.
ШАГ 3.
Ломтики бекона и спаржу также обжарить на сковороде.
Ломтики бекона и спаржу также обжарить на сковороде.
ШАГ 4.
В миску положить шпинат.
В миску положить шпинат.
ШАГ 5.
Заправить оливковым маслом.
Заправить оливковым маслом.
ШАГ 6.
Добавить бальзамический уксус.
Добавить бальзамический уксус.
ШАГ 7.
Полить соком лайма, посолить по вкусу и аккуратно перемешать.
Полить соком лайма, посолить по вкусу и аккуратно перемешать.
ШАГ 8.
Выложить шпинат на сервировочное блюдо.
Выложить шпинат на сервировочное блюдо.
ШАГ 9.
Курицу нарезать порционными кусками и положить на шпинат.
Курицу нарезать порционными кусками и положить на шпинат.
ШАГ 10.
Сверху разложить спаржу.
Сверху разложить спаржу.
ШАГ 11.
Затем выложить ломтики бекона.
Затем выложить ломтики бекона.
ШАГ 12.
Посыпать салат малиной.
Посыпать салат малиной.
ШАГ 13.
Подать к столу с ломтиком мягкого ароматного хлеба. Приятного аппетита!
Подать к столу с ломтиком мягкого ароматного хлеба. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Оксана
05.07.2013 в 15:06Это опечатка, уже исправила, спасибо за внимательное отношение к нашим рецептам.
Ответить
гость
05.07.2013 в 14:09у меня вопрос где у вас щавель? щавель и шпинат это две разные вещи
Ответить
Читайте также
- Салат с отварной курицей
- Салат с курицей, ананасами и солеными огурцами
- Салат из руколы, айсберга, манго с курицей
- Салат Одри
- Салат с айсбергом, помидорами черри и копченой куриной грудкой
- Салат "Пламя" с рисом и копченой курицей
- Азиатский куриный салат
- Салат из цветной капусты с курицей
- Новогодний салат "Чародеи"
- Теплый салат из курицы с помидорами черри
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками