Количество порций: 2-4 Время приготовления: более 2 часов Способ приготовления: нарезка Сложность: для начинающих Кухня: Авторская кухня Повод: праздничный стол, вечеринка, день влюбленных, романтический ужин Назначение: обед, ужин, перекус Тип блюда: Закуска
Черри посолить, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке до готовности.
ШАГ 2.
Филе говядины накрыть и поставить в холодильник на 2 часа, затем нарезать очень-очень тонкими ломтиками и разложить их на тарелке в форме цветка. Добавить оливковое масло, посолить, поперчить.
ШАГ 3.
Сверху положить руколу, кусочки пармезана, запеченные томаты, посыпать кунжутом. Дать постоять при комнатной температуре минут десять (чтобы мясо слегка пропиталось) и подать к столу.