Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат с рукколой, черешней и хамоном

03.06.13

Количество порций: 4
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

рукола — 1 пачка
черешня — 200 г.
листья базилика — 8 шт.
хамон или прошутто — 8 шт.
соль, перец по вкусу
оливковое масло
бальзамический уксус
сыр пармезан

Способ приготовления:

В салатницу или большое блюдо уложить подготовленные листья рукколы и базилика, перемешать их. У черешни удалить косточки, выложить на траву. Хамон или прошутто слегка подсушить на сковороде и выложить на салат. В емкости соедините оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Залейте салат маринадом и посыпьте хлопьями пармезана.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram