Салат с языком и перцем
1
Предлагаем вашему вниманию праздничный салат из языка со сладким перцем. Язык придает салату нежность, перец свежесть и легкий вкус. Зелень и грибы дополняют салат и делают его невероятно вкусным, сыр завершает палитру вкуса и цвета. Сыр лучше выбирать с ярко выраженным вкусом - так ваш салат будет еще пикантнее. Если вы не хотите заправлять его майонезом, предлагаем вам смешать майонез и сметану в равным пропорциях - эта заправка облегчит салат, дополнив его новыми нотками.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество
Назначение: обед, ужин
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество
Назначение: обед, ужин
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- язык отварной — 400 г.
- сладкий перец красного, желтого и зеленого цвета — по 1/2 шт.
- шампиньоны отварные — 150 г.
- зелень петрушки — 1/2 пучка
- соль, перец по вкусу
- репчатый лук — 1/2 шт.
- легкий майонез — по вкусу
- тертый сыр — 50 г.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Перец очистить от семян и белых перегородок, нарезать соломкой и положить в миску.
Перец очистить от семян и белых перегородок, нарезать соломкой и положить в миску.
ШАГ 2.
Язык нарезать соломкой и добавить к перцу.
Язык нарезать соломкой и добавить к перцу.
ШАГ 3.
Грибы также нарезать соломкой и положить к остальным ингредиентам.
Грибы также нарезать соломкой и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 4.
Репчатый лук нарезать тонкой соломкой и ошпарить, затем охладить и положить в миску.
Репчатый лук нарезать тонкой соломкой и ошпарить, затем охладить и положить в миску.
ШАГ 5.
Зелень мелко нарезать и добавить в салат.
Зелень мелко нарезать и добавить в салат.
ШАГ 6.
Салат заправить по вкусу майонезом, посолить, поперчить и перемешать.
Салат заправить по вкусу майонезом, посолить, поперчить и перемешать.
ШАГ 7.
При подаче посыпать салат тертым сыром.
При подаче посыпать салат тертым сыром.
Читайте также
Говяжьи ребра на гриле
Голяшка говяжья на гриле
Рулет из окорока на гриле
Салат "Елочка"
Скумбрия в гриле
Пицца "Цезарь"
Лепим пельмени
Салаты в стаканчиках
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Кулинарный гороскоп на 2026
Что приготовить в год лошади
Что приготовить из риса