Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат с языком, ветчиной и грибами

27.05.13

Если вы думаете, чтобы вкусного приготовить из языка и чем удивить гостей - приготовьте очень вкусный и сытный салат из языка, ветчины и шампиньонов. В народе этот салат называется Охотничий и всегда имеет бешеную популярность на праздничном столе.

Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол
Назначение: обед, ужин

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат с языком, ветчиной и грибами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

отварной язык — 300 г.
ветчина — 300 г.
шампиньоны — 300-400 г.
лук репчатый среднего размера — 2 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло
зеленый лук
майонез

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Шампиньоны и лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до готовности, остудить.

ШАГ 2.

Ветчину и отварной язык нарезать соломкой.

ШАГ 3.

Соединить в миске грибы с луком, ветчину и язык, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

ШАГ 4.

Выложить салат в салатницу, посыпать измельченным зеленым луком и подать к столу.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы