Хвачхе из арбуза

Ингредиенты:
 

• 2,5 кг арбуза
• 60 г сахарного песка
• 40 г меда
• 40 г фруктового вина

Способ приготовления: Арбуз правильной круглой формы тщательно вымыть, аккуратно вырезать кружочек-крышку, ложкой выскрести мякоть (небольшими кусочками), удалить семечки. В арбузную мякоть добавить сахарный песок, мед, фруктовое вино, все хорошо перемешать, переложить в арбузную корку, закрыть кружком-крышкой и поставить в холодное место или холодильник на короткое время. Подавать в арбузной корке или разложив содержимое в удобную посуду.
 

• Морковь по-корейски
• Свекла по-корейски
• Картофель по-корейски
• Рыба по-корейски
• Сунжонгва с хурмой
• Хвачхе из вареных груш
• Хвачхе из персиков
• Десерт из фиников
• Женьшеневый чай
• Хе из говядины