Десерт из фиников

Ингредиенты:
 

• 400 г фиников
• 100 г сахарного песка
• 10 г растительного масла
• 3 г тертых орехов (лучше кедровых)
• 100 г меда
• 10 г водки

Способ приготовления: Ополоснуть финики в воде, слегка отжимая в руках, отряхнуть от воды, полить водкой и пропарить в пароварке (морщины плода должны расправиться). В кастрюлю положить сахарный песок и мед, немного поварить, добавить финики и варить вместе. Когда финики почернеют и станут желеобразными, полить их прокипяченным маслом, осторожно перемешать и выложить на тарелку, а затем посыпать орехами.
 

• Морковь по-корейски
• Свекла по-корейски
• Картофель по-корейски
• Рыба по-корейски
• Сунжонгва с хурмой
• Хвачхе из вареных груш
• Хвачхе из арбуза
• Хвачхе из персиков
• Женьшеневый чай
• Хе из говядины