Диета "Чили"


20792
21.05.13

Те кто следят за своим весом знают, что есть очень эффективная диета на капустном супе. Но оказывается что всем, кто хочет избавиться от лишнего веса, может помочь и диета на томатном супе с чили.  Тем более сейчас на прилавках магазинов и рынка появились томаты нового урожая - полезные, спелые и вкусные. Кроме томатов в состав похудательного супа входит жгучий перчик, который растапливает жировые клетки, повышая энергозатраты организма на переваривание пищи.

Данная диета кроме того, что помогает избавиться от лишнего веса, очень полезна для сердца и не только. Жгучесть перцу придает алкалоид капсаицин, стимулирующий рецепторы тепла. В настоящее время фармакологи активно изучают свойства капсаицина. Считается, что небольшое чувство жжения тренирует наш организм, а для преодоления дискомфорта мозг вырабатывает эндорфины - гормоны удовольствия.

Капсаицин способен предотвращать развитие раковых клеток. Медицинская статистика свидетельствует, что в регионах, где чили добавляют в большинство блюд, онкозаболевания в несколько раз реже, чем в других географических областях.

Идеальное сочетание вареных томатов (ликопен) и чили (капсаицин) делает томатный суп невероятно полезным для здоровья. Ликопен - пигмент, придающий томатам красный цвет, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Капсаицин разжижает кровь, улучшает кровообращение, тонизирует нервную систему и повышает потенцию.

Рецепт томатного супа с чили

Для приготовления основного блюда - томатного супа, вам потребуется обжарить 1 нарезанную луковицу и 1 ст. ложку пюре чили до мягкости. Добавьте 700 г очищенных и нарезанных свежих помидоров, 1 банку (200 мл) консервированных томатов в собственном соку, 450 мл овощного бульона, 2 ст. ложки свежего базилика и приправьте по вкусу. Доведите до кипения и варите 15-20 минут. Охладите и взбейте все в блендере или протрите через сито. Вылейте в кастрюлю, подогрейте и подавайте с соусом чили.

Меню диеты с перцем чили на неделю

Понедельник

Завтрак: яйца 2 шт, тост из цельно зернового хлеба, чай без сахара.
Перекус: 1 апельсин.
Обед: томатный суп, куриная грудка отварная.
Перекус: 2 чернослива, зеленый чай.
Ужин: обезжиренный творог с 1 ч. л. меда.

Вторник

Завтрак: апельсиновый сок, каша, сваренная на обезжиренном молоке.
Перекус: 1 яблоко или груша.
Обед: овощной суп-пюре, 1 кусок нежирной ветчины.
Перекус: 1 стакан кефира или биойогурт.
Ужин: томатный суп.

Среда

Завтрак: 2 тоста с маслом и 1 ч. л. меда. чай или кофе без сахара.
Перекус: 1 апельсин.
Обед: томатный суп, паровые котлеты - 2 шт, свежий томат.
Перекус: 2 чернослива или 5-6 шт. фундука.
Ужин: винегрет без картофеля и зеленого горошка. заправленный растительным маслом.

Четверг

Завтрак: яичница из 2 яиц, чай.
Перекус: 1/2 грейпфрута.
Обед: отварная говядина 200 г, салат из зеленых овощей.
Перекус: 2 киви.
Ужин: томатный суп, отварной рис с 1 ч. л. соевого соуса.

Пятница

Завтрак: 1 порция запеканки творожной, чай.
Перекус: йогурт 125 г.
Обед: томатный суп, запеченный в фольге картофель 1 шт.
Перекус: 1 стакан морса с пониженным содержанием сахара.
Ужин: порция заливной рыбы или студня без приправы (т. е. без горчицы, хрена и т.п.)

Суббота

Завтрак: йогурт фруктовый 125 г, фрукт по своему усмотрению.
Перекус: 1 крипс, чай по желанию.
Обед: запеченная на гриле куриная грудка.
Перекус: 2 кураги.
Ужин: томатный суп, отварное филе белой рыбы.

Воскресенье

Завтрак: порция мюсли, заправленная обезжиренным молоком.
Перекус: 1 банан.
Обед: томатный суп, кусок цельнозернового хлеба, 1 огурец.
Перекус: 1 стакан кефира.
Ужин: овощная запеканка с пармезаном.

Повторять такую диету рекомендуется не чаще чем через полтора-два месяца.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

ирина лыхина  12.07.2014 в 0:03
Это даже очень интересно!!!
Cozacenco  09.07.2014 в 11:43
КЛАСС!



 Версия для печати








Блины тонкие
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться