Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Сэндвичи со спаржей

21.05.13

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Бутерброды

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

белая спаржа — 750 г.
редис — 10 шт.
зеленый лук — 1 пучок
яйца — 4 шт.
хлеб для тостов — 4 ломтика
ветчина — 8 ломтиков
винный уксус — 3 ст. л.
рапсовое масло — 3 ст. л.
кленовый сироп — 2 ст. л.
масло грецких орехов
масло сливочное — 30 г.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Стебли спаржи отварить, обдать холодной водой и разрезать вдоль. Сверху положить по ложке салата из редиса и зеленого лука, заправленных смесью растительных масел, уксуса, кленового сиропа. Посолить и поперчить. Подавать с сандвичами: на кусочки хлеба положить ветчину и ломтики приготовленной на сливочном масле глазуньи.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram