Рецепты из лука

Очень сильно ошибаются те люди, которые полагают что из лука можно приготовить салат да суп. На самом деле существует великое множество рецептов из лука - вкусных, праздничных и очень полезных. В кулинарии применяется разный лук - белый, красный, желтый, зеленый, сладкий ялтинский, шалот, порей, мелкий севок, обычный репчатый. Лук можно фаршировать, запекать, тушить и жарить с разными продуктами, отлично он подходит для приготовления знаменитого французского лукового супа, его добавляют в маринады и соления, ялтинский лук отличный гарнир к шашлыку, также он украсит собой любой салат. Готовьте блюда из лука и помните что говорили наши предки: "Кто ест лук, того Бог избавит от мук".

Луковые пироги

Свинина запеченная с картофелем и луком

06.03.13. 10:18

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: запекание в духовке нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год праздничный стол
Назначение: обед ужин

свинина (почечная часть), картофель, соль, перец по вкусу, репчатый лук, уксус фруктовый (яблочный, виноградный), майонез, сыр

147893

Селедка соленая с луком

19.02.13. 18:47

Количество порций: 5
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: маринование соление
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол масленица пикник
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Закуска

селедка с/м, соль, сахарный песок, репчатый лук, лавровый лист, перец горошком, сушеный укроп, оливковое масло, капля уксуса или сока лимона

406595

Слоеный пирог с сыром и луком

27.01.13. 19:16

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 1 час 15 минут
Способ приготовления: жарка запекание в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка рождество детский праздник масленица Пасха пикник
Назначение: завтрак обед ужин перекус детское меню