Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Хлеб с отрубями и чесноком

offline

16.05.13

Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в хлебопечке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Хлеб с отрубями и чесноком

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мука — 485 г.
отруби пшеничные — 50 г.
чеснок — 4 зубчика
соль — 1 ч. л.
сахарный песок — 1 ст. л.
мед — 1 ст. л.
дрожжи прессованные — 10 г.
молоко — 340 мл.
маргарин для выпечки — 40 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Налить молоко в чашку, подогреть, смешать с сахаром и дрожжами.

ШАГ 2.

Растопить маргарин.

ШАГ 3.

В чашу хлебопечки насыпать взвешенную муку и отруби, налить мед, выдавить чеснок через пресс (можно использовать сухой гранулированный чеснок), всыпать соль.

ШАГ 4.

Через 10 минут влить молоко с дрожжами и растопленный маргарин. Чашу установить в хлебопечке. Выбрать режим "цельная мука" (размер хлеба средний, время всего процесса 5 часов), включить.

ШАГ 5.

После сигнала об окончании хлеб сразу вынуть их чаши хлебопечки, переложить на доску, застеленную салфеткой, накрыть, остудить в таком виде.

ШАГ 6.

Нарезать хлеб и подать к столу.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Хлеб рецепты

Мультиварка рецепты

Окрошка рецепты с фотографиями

Отзывы