Куриные палочки в панировке
2
Иногда хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, но нет времени и желания долго стоять у плиты. Предлагаем вашему вниманию рецепт простого, но очень вкусного блюда из куриного фарша. Нежная куриная мякоть с сыром и грибами, запеченная под тонкой хрустящей корочкой - пальчики оближешь!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, детское меню
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, детское меню
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- куриный фарш — 600 г.
- яйца — 1 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- чеснок — 1-2 зубчика
- шампиньоны — 4 шт.
- сыр — 100 г.
- приправа "Французские травки" — по вкусу
- панировочные сухари
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В чашу положить куриный фарш, вбить яйцо.
В чашу положить куриный фарш, вбить яйцо.
ШАГ 2.
Репчатый лук и чеснок мелко нарезать.
Репчатый лук и чеснок мелко нарезать.
ШАГ 3.
Добавить овощи в чашу.
Добавить овощи в чашу.
ШАГ 4.
Грибы мелко нарезать и выложить к остальным ингредиентам.
Грибы мелко нарезать и выложить к остальным ингредиентам.
ШАГ 5.
Сыр натереть и положить в чашу.
Сыр натереть и положить в чашу.
ШАГ 6.
Массу посолить, поперчить, приправить французскими травами, перемешать до однородной массы.
Массу посолить, поперчить, приправить французскими травами, перемешать до однородной массы.
ШАГ 7.
Из фарша сформировать прямоугольные брусочки, обвалять их в сухарях.
Из фарша сформировать прямоугольные брусочки, обвалять их в сухарях.
ШАГ 8.
Форму застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить куриные палочки.
Форму застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить куриные палочки.
ШАГ 9.
Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке до готовности, примерно около 40 минут.
Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке до готовности, примерно около 40 минут.
ШАГ 10.
Готовые куриные палочки положить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Готовые куриные палочки положить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Ельнова Оксана
11.05.2013 в 22:08Очень рада, что понравилось.
Ответить
Мария
11.05.2013 в 22:00Получилось вкусно, детям понравилось, правда я делала без грибов.
Ответить
Читайте также
- Курица на гриле "Мадам ко-ко"
- Курица по-кавказски на гриле
- Ароматная курица, запеченная в духовке
- Рецепт люля-кебаба из курицы
- Курица в воке с картошкой
- Курица запеченная с беби картофелем
- Люля-кебаб из куриных бедер со свининой и беби картофелем
- Куриные окорочка с острым рисом
- Цыпленок Маренго
- Курица с ароматным маслом, запеченная в духовке
Юрча из кабачков
Икра из кабачков
Кабачки по-грузински
Кабачки в аджике
Кабачки по-кавказски
Кабачки с рисом