Пасха домашняя

Можно, конечно, купить готовую пасху и в магазине, но лучше всего приготовить домашнюю пасху самим.

Ингредиенты:

• творог — 1 кг.
• масло сливочное — 200 г.
• сахарный песок — 400 г.
• яичные желтки — 3 шт.
• сметана — 400 г.
• ванилин — 2 г.
• изюм — 100 г.
• грецкие орехи — 100 г.

Способ приготовления:

Творог отожмите под прессом, протрите через сито. Соедините творог с протертыми на огне маслом, желтками и сахаром. Добавьте сметану, ванилин, изюм и рубленные орехи, хорошо перемешайте. Полученную массу переложите в формы, придавите гнетом и поставьте на холод на 1 сутки. Домашняя пасха – готова!

2 комментария