Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Пасха домашняя

25.04.13

Можно, конечно, купить готовую пасху и в магазине, но лучше всего приготовить домашнюю пасху самим.

Количество порций: 8
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: Пасха
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Десерт

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Пасха домашняя

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

творог — 1 кг.
масло сливочное — 200 г.
сахарный песок — 400 г.
яичные желтки — 3 шт.
сметана — 400 г.
ванилин — 2 г.
изюм — 100 г.
грецкие орехи — 100 г.

Способ приготовления:

Творог отожмите под прессом, протрите через сито. Соедините творог с протертыми на огне маслом, желтками и сахаром. Добавьте сметану, ванилин, изюм и рубленные орехи, хорошо перемешайте. Полученную массу переложите в формы, придавите гнетом и поставьте на холод на 1 сутки. Домашняя пасха – готова!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram