Рулетики из индейки - 210 ккал

Ингредиенты:
 

• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 60 г маслин без косточек
• 1 ст. ложка каперсов
• 2 ст. ложки оливкового масла
• соль, молотый черный перец
• 8 тонких ломтиков индейки (по 60 г)
• 600 г помидоров черри
• 200 мл белого вина

Способ приготовления: Лук и чеснок очистить и нарубить. Маслины и каперсы мелко нарезать. Все ингредиенты смешать с 1 ст. ложкой оливкового масла, посолить и поперчить. Нагреть духовку до 160°. Ломтики индейки вымыть, обсушить, смазать 3/4 начинки. Свернуть мясо рулетиками и скрепить зубочистками. Помидоры черри вымыть, по желанию удалить плодоножки. Помидоры выложить в жаропрочную форму, сбрызнуть белым вином, посолить и поперчить по вкусу. На помидоры выложить рулетики из индейки. Сверху распределить оставшуюся смесь начинки для рулетиков. Сбрызнуть все 1 ст. ложкой оливкового масла и тушить в духовке 15-20 мин. Готовое блюдо по желанию посыпать рубленой петрушкой.
 

• Овощные рулеты с сыром и зеленью
• Тыква, тушенная с грибами
• Cалат из цветной капусты с перцем
• Суп с форелью и сельдереем
• Салат с овощами и сыром
• Салат с авокадо, семгой и гранатом
• Овощной суп - 180 ккал
• Шашлык из свежих овощей - 230 ккал
• Паштет из копченой форели и вешенок - 150 ккал
• Испанская тортилья со спаржей - 59 ккал