Картофель, запеченный в духовке с беконом
2
Нет ничего лучше, чем картофель, запеченный со специями в духовке вместе с ароматными кусочками хрустящего мяса. Предлагаем вашему вниманию вкусное и сытное блюдо из картофеля и бекона - оторваться невозможно!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 55 минут
Способ приготовления: в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Время приготовления: 55 минут
Способ приготовления: в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- картофель — 0,5 кг.
- чеснок — 2-3 зубчика
- репчатый лук — 1-2 шт.
- оливковое масло — 1-2 ст. л.
- розмарин, мускатный орех — по щепотке
- соль, перец по вкусу
- ломтики свежего бекона — 16 шт.
- зелень — для подачи
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками.
Картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками.
ШАГ 2.
Переложить картофель в миску. Чеснок мелко нарезать и посыпать им картофель.
Переложить картофель в миску. Чеснок мелко нарезать и посыпать им картофель.
ШАГ 3.
Репчатый лук мелко нарезать и также положить в миску.
Репчатый лук мелко нарезать и также положить в миску.
ШАГ 4.
Картофель с луком и чесноком посолить, поперчить, посыпать розмарином и мускатным орехом.
Картофель с луком и чесноком посолить, поперчить, посыпать розмарином и мускатным орехом.
ШАГ 5.
Ломтики бекона посолить и поперчить по вкусу.
Ломтики бекона посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 6.
Переложить ароматный картофель в огнеупорное блюдо.
Переложить ароматный картофель в огнеупорное блюдо.
ШАГ 7.
Сверху закрыть ломтиками бекона.
Сверху закрыть ломтиками бекона.
ШАГ 8.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать около 40-50 минут до готовности картофеля и мяса.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать около 40-50 минут до готовности картофеля и мяса.
ШАГ 9.
Украсить блюдо свежей зеленью и подать к столу.
Украсить блюдо свежей зеленью и подать к столу.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Светлана
19.01.2017 в 15:37Очень аппетитно
Ответить
Людмила
23.04.2013 в 13:09Очень люблю это блюдо - картофель, запеченный в печке. У нас в Эстонии это традиционное блюдо, если собирается семья или ожидаешь друзей.Очень сытно и никакой возни. Правда, жаровня побольше и бекон не тоненький, а хорошими кусками. А к этому же тушёная квашеная капуста !
Читайте также
Шашлык на шпажках
Кокосовое печенье
Французский багет
Салат "Нежность"
Рыба в фольге
Филе-миньон