Шоколадный пирог в мультиварке


Оценить:
22.04.13
Предлагаем вашему вниманию очень вкусный пирог из шоколада с миндалем и изюмом, который не требует больших затрат, готовится в мультиварке, а выглядит - просто шикарно. Особенную изюминку ему придают кумкваты в сиропе, которыми пропитывается пирог сверху. Угощайтесь!
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: в мультиварке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин

Шоколадный пирог в мультиварке

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт.
  • сахарный песок — 225 г.
  • масло сливочное — 75 г.
  • шоколад горький 55% — 100 г.
  • мука — 160 г.
  • разрыхлитель — 2 ч. л.
  • миндаль — 60 г.
  • изюм — 40 г.
  • растительное масло
  • для заливки:
  • ванильный сахар — 1 пачка
  • сахарный песок — 100 г.
  • масло сливочное — 60 г.
  • кумкваты — 70 г.

Способ приготовления:

В миску по одному вбить яйца, хорошенько взбить миксером.
ШАГ 1.

В миску по одному вбить яйца, хорошенько взбить миксером.
Добавить сахарный песок и продолжить взбивание.
ШАГ 2.

Добавить сахарный песок и продолжить взбивание.
Положить размягченное сливочное масло.
ШАГ 3.

Положить размягченное сливочное масло.
Шоколад растопить и добавить в тесто.
ШАГ 4.

Шоколад растопить и добавить в тесто.
Разрыхлитель смешать с мукой.
ШАГ 5.

Разрыхлитель смешать с мукой.
Всыпать мучную смесь в тесто.
ШАГ 6.

Всыпать мучную смесь в тесто.
Добавить измельченный миндаль.
ШАГ 7.

Добавить измельченный миндаль.
Положить изюм, перемешать.
ШАГ 8.

Положить изюм, перемешать.
Чашу мультиварки смазать маслом.
ШАГ 9.

Чашу мультиварки смазать маслом.
Выложить тесто, разровнять.
ШАГ 10.

Выложить тесто, разровнять.
Включить режим ВЫПЕЧКА и готовить 45 минут. Затем крышку открыть, чашу вынуть, остудить пирог в чаше. Вытащить пирог из чаши мультиварки.
ШАГ 11.

Включить режим ВЫПЕЧКА и готовить 45 минут. Затем крышку открыть, чашу вынуть, остудить пирог в чаше. Вытащить пирог из чаши мультиварки.
В чашу мультиварки положить масло, сахарный песок и ванильный сахар, включить режим ЖАРКА и приготовить карамель.
ШАГ 12.

В чашу мультиварки положить масло, сахарный песок и ванильный сахар, включить режим ЖАРКА и приготовить карамель.
Кумкваты нарезать тонкими кружочками и положить в карамель, готовить 2-3 минуты.
ШАГ 13.

Кумкваты нарезать тонкими кружочками и положить в карамель, готовить 2-3 минуты.
Пирог положить на блюдо, поверхность залить карамелью с кумкватами и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 14.

Пирог положить на блюдо, поверхность залить карамелью с кумкватами и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Ельнова Оксана  22.04.2013 в 14:28
Пирог настолько вкусный, что можно просто посыпать сахарной пудрой или залить растопленным шоколадом. Отлично подойдет и лимонная помадка.
Верунчик  22.04.2013 в 12:55
Очень красивый пирог получился, а чем его можно полить кроме карамели и кумкватов?




 Версия для печати










Группа Kulina.Ru Одноклассниках!
Присоединяйтесь, рассказывай друзьям, готовьте и общайтесь!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться