Шоколадный пирог в мультиварке

2

22.04.13

Предлагаем вашему вниманию очень вкусный пирог из шоколада с миндалем и изюмом, который не требует больших затрат, готовится в мультиварке, а выглядит - просто шикарно. Особенную изюминку ему придают кумкваты в сиропе, которыми пропитывается пирог сверху. Угощайтесь!

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: в мультиварке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Шоколадный пирог в мультиварке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

яйца — 4 шт.
сахарный песок — 225 г.
масло сливочное — 75 г.
шоколад горький 55% — 100 г.
мука — 160 г.
разрыхлитель — 2 ч. л.
миндаль — 60 г.
изюм — 40 г.
растительное масло
для заливки:
ванильный сахар — 1 пачка
сахарный песок — 100 г.
масло сливочное — 60 г.
кумкваты — 70 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В миску по одному вбить яйца, хорошенько взбить миксером.

ШАГ 2.

Добавить сахарный песок и продолжить взбивание.

ШАГ 3.

Положить размягченное сливочное масло.

ШАГ 4.

Шоколад растопить и добавить в тесто.

ШАГ 5.

Разрыхлитель смешать с мукой.

ШАГ 6.

Всыпать мучную смесь в тесто.

ШАГ 7.

Добавить измельченный миндаль.

ШАГ 8.

Положить изюм, перемешать.

ШАГ 9.

Чашу мультиварки смазать маслом.

ШАГ 10.

Выложить тесто, разровнять.

ШАГ 11.

Включить режим ВЫПЕЧКА и готовить 45 минут. Затем крышку открыть, чашу вынуть, остудить пирог в чаше. Вытащить пирог из чаши мультиварки.

ШАГ 12.

В чашу мультиварки положить масло, сахарный песок и ванильный сахар, включить режим ЖАРКА и приготовить карамель.

ШАГ 13.

Кумкваты нарезать тонкими кружочками и положить в карамель, готовить 2-3 минуты.

ШАГ 14.

Пирог положить на блюдо, поверхность залить карамелью с кумкватами и подать к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Зебра рецепт пирога в мультиварке

Рецепт сала в мультиварке

Готовим овсяную кашу в мультиварке

Отзывы

Ельнова Оксана 22.04.2013 в 14:28
Пирог настолько вкусный, что можно просто посыпать сахарной пудрой или залить растопленным шоколадом. Отлично подойдет и лимонная помадка.

Ответить

Верунчик 22.04.2013 в 12:55
Очень красивый пирог получился, а чем его можно полить кроме карамели и кумкватов?

Ответить