Оладьи с зеленым луком и беконом


Оценить:
17.04.13
Предлагаем вашему вниманию идею для вкусного и питательного завтрака - пышные оладьи на кефире с беконом и зеленым луком. Готовится это блюдо очень быстро, а энергии и хорошего настроения хватит на весь день. Мы рекомендуем подавать оладьи со следующей массой: 200 г консервированного лосося разотрите с репчатым луком и 2 отварными яйцами, заправьте небольшим количеством майонеза.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, масленица
Назначение: завтрак

Оладьи с зеленым луком и беконом

Ингредиенты:

  • кефир — 1 стакан
  • молоко или сливки — 1 стакан
  • яйца — 2 шт.
  • растительное масло — 3 ст. л.
  • соль — 1 щепотка
  • мука — около 6 ст. л. + 1-2 ст. л.
  • бекон — 4 ломтика
  • зеленый лук — 1/2 пучка

Способ приготовления:

В миску налить кефир.
ШАГ 1.

В миску налить кефир.
Влить молоко или сливки.
ШАГ 2.

Влить молоко или сливки.
Вбить яйца.
ШАГ 3.

Вбить яйца.
Влить растительное масло.
ШАГ 4.

Влить растительное масло.
Добавить соль.
ШАГ 5.

Добавить соль.
Хорошенько все перемешать.
ШАГ 6.

Хорошенько все перемешать.
Бекон мелко нарезать и положить в миску.
ШАГ 7.

Бекон мелко нарезать и положить в миску.
Зеленый лук мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам, перемешать.
ШАГ 8.

Зеленый лук мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам, перемешать.
Всыпать муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану средней густоты.
ШАГ 9.

Всыпать муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану средней густоты.
Разогреть в сковороде масло, вылить часть теста.
ШАГ 10.

Разогреть в сковороде масло, вылить часть теста.
Обжаривать с каждой стороны до готовности.
ШАГ 11.

Обжаривать с каждой стороны до готовности.
Подать оладьи со сметаной.
ШАГ 12.

Подать оладьи со сметаной.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Салат "Туна"
Легкий салатик с тунцом на все случаи жизни!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться