Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из ананасов с фасолью

16.04.13

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Ингредиенты:

консервированные ананасы — 400 г.
стручковая фасоль — 100 г.
свежие огурцы — 2 шт.
морковь отварная — 1 шт.
яблоки (кисло-сладкие) — 3 шт.
отварные макароны — 1 стакан
сметана — 1/2 стакана
майонез — 1/2 стакана
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Стручковую фасоль вымыть, удалить стебель, порезать каждый стручок на 3-4 части, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 5-7 минут, после чего вынуть шумовкой. Морковь почистить и вместе с огурцами нарезать кубиками. Ананасы вынуть из сиропа, нарезать небольшими кусочками, соединить с овощами и макаронами, заправить смесью сливок и майонеза, перемешать и поставить па 30-40 минут в холодильник. Готовый салат выложить в салатник, украсить ломтиками ананаса и кусочками моркови и подать на стол.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram