Зеленая фасоль с беконом и кукурузой
16.04.13
Ингредиенты:
- 1 упаковка (450 г) замороженной стручковой фасоли
- 0,5 упаковки (225 г) замороженной кукурузы
- 200 г бекона
- 2 ст. ложки растительного (желательно подсолнечного) масла
- 3 ст. ложки соевого соуса
- черный молотый перец
- соль по вкусу
Способ приготовления: Чистую сухую сковороду разогреть, положить в нее нарезанный кусочками или полосками бекон, посолить, посыпать перцем и хорошо подрумянить его. В широкой огнеупорной посуде разогреть на сильном огне масло. Высыпать туда разрезанные пополам стручки фасоли, кукурузу, закрыть крышкой и тушить, периодически помешивая, 3-4 мин. Затем открыть крышку и, не убавляя огонь и постоянно помешивая, выпарить жидкость. Добавить соус, снова выпарить получившуюся жидкость (периодически помешивая) и добавить бекон. Прогреть еще 2-3 мин и снять с огня.
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также
- Зеленая фасоль с уксусом и сахаром
- Бульон с зеленой фасолью, горошком и рисом
- Бульон с зеленой фасолью, горошком и яйцом
- Мясной суп с кукурузой, горошком и фасолью
- Похлебка из горошка со стручковой фасолью и фаршем
- Суп со стручковой фасолью и фаршем
- Стручковая фасоль с ветчиной, запеченные под сыром
- Стручковая фасоль в молочном соусе
- Стручковая фасоль, жаренная с сосисками
- Стручковая фасоль с помидорами