Зеленая фасоль с беконом и кукурузой

Ингредиенты:

• 1 упаковка (450 г) замороженной стручковой фасоли
• 0,5 упаковки (225 г) замороженной кукурузы
• 200 г бекона
• 2 ст. ложки растительного (желательно подсолнечного) масла
• 3 ст. ложки соевого соуса
• черный молотый перец
• соль по вкусу

Способ приготовления: Чистую сухую сковороду разогреть, положить в нее нарезанный кусочками или полосками бекон, посолить, посыпать перцем и хорошо подрумянить его. В широкой огнеупорной посуде разогреть на сильном огне масло. Высыпать туда разрезанные пополам стручки фасоли, кукурузу, закрыть крышкой и тушить, периодически помешивая, 3-4 мин. Затем открыть крышку и, не убавляя огонь и постоянно помешивая, выпарить жидкость. Добавить соус, снова выпарить получившуюся жидкость (периодически помешивая) и добавить бекон. Прогреть еще 2-3 мин и снять с огня.
 

• Зеленая фасоль с уксусом и сахаром
• Бульон с зеленой фасолью, горошком и рисом
• Бульон с зеленой фасолью, горошком и яйцом
• Мясной суп с кукурузой, горошком и фасолью
• Похлебка из горошка со стручковой фасолью и фаршем
• Суп со стручковой фасолью и фаршем
• Стручковая фасоль с ветчиной, запеченные под сыром
• Стручковая фасоль в молочном соусе
• Стручковая фасоль, жаренная с сосисками
• Стручковая фасоль с рыбными крокетами