Бульон с зеленой фасолью, горошком и яйцом

Ингредиенты:
 

• 2 л мясного или куриного бульона
• 4 яйца
• 0,25 упаковки (110 г) замороженной цветной капусты0,25 упаковки (110 г) замороженной стручковой фасоли или зеленого горошка
• 2 моркови
• 0,5 корня сельдерея
• душистый перец горошком
• соль по вкусу

Способ приготовления: Бульон налить в эмалированную кастрюлю и поставить на огонь. Когда бульон закипит, положить в него очищенные, вымытые и нарезанные ломтиками морковь и корень сельдерея. Варить в течение 10-12 минут, после чего всыпать фасоль или горошек и цветную капусту. Положить в суп душистый перец, посолить. Как только суп снова закипит, снять его с огня. Сварить яйца "в мешочек" и очистить их от скорлупы. Положить по 1 яйцу в глубокую тарелку, порубить его и залить горячим супом.
 

• Зеленая фасоль с уксусом и сахаром
• Зеленая фасоль с беконом и кукурузой
• Бульон с зеленой фасолью, горошком и рисом
• Мясной суп с кукурузой, горошком и фасолью
• Похлебка из горошка со стручковой фасолью и фаршем
• Суп со стручковой фасолью и фаршем
• Стручковая фасоль с ветчиной, запеченные под сыром
• Стручковая фасоль в молочном соусе
• Стручковая фасоль, жаренная с сосисками
• Стручковая фасоль с рыбными крокетами