Похлебка из горошка со стручковой фасолью и фаршем

Ингредиенты:
 

• 1 л воды
• 300 г мясного фарша
• 1 банка консервированного зеленого горошка
• 1 упаковка (450 г) замороженной стручковой фасоли
• 2 яйца
• 0,5 стакана сметаны
• 2 ст. ложки измельченной зелени укропа
• 0,5 стакана отвара от консервированного зеленого горошка
• 1 ст. ложка растительного масла
• черный молотый перец
• соль по вкусу

Способ приготовления: Фарш очень мелко нарубить и обжарить в сковороде с разогретым маслом. Стручковую фасоль мелко нарезать, выложить в эмалированную кастрюлю, залить отваром от консервированного горошка и кипящей подсоленной водой. Поставить на средний огонь. Через 3-5 минуты добавить зеленый горошек, обжаренный фарш, сваренные вкрутую и измельченные яйца, а также соль. Варить еще 8-10 минут, потом снять с огня, заправить суп сметаной и посыпать зеленью.
 

• Зеленая фасоль с уксусом и сахаром
• Зеленая фасоль с беконом и кукурузой
• Бульон с зеленой фасолью, горошком и рисом
• Бульон с зеленой фасолью, горошком и яйцом
• Мясной суп с кукурузой, горошком и фасолью
• Суп со стручковой фасолью и фаршем
• Стручковая фасоль с ветчиной, запеченные под сыром
• Стручковая фасоль в молочном соусе
• Стручковая фасоль, жаренная с сосисками
• Стручковая фасоль с рыбными крокетами