Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Суп со стручковой фасолью и фаршем

16.04.13

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

вода — 4 л.
говяжий фарш — 500 г.
замороженная стручковая фасоль — 150 г.
цветная капуста — замороженная 150 г.
репчатый лук — 1 шт.
макароны — типа лапши или звездочки 1/2 стакана
зелень петрушки
растительное масло
лавровый лист
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть, очень мелко нарубить и обжарить в сковороде с разогретым маслом. В кипящую воду опустить мелко накрошенный фарш, всыпать замороженные стручковую фасоль и цветную капусту, макаронные изделия и обжаренный лук. Через 5-8 минут положить лавровый лист, перец и варить еще 8-10 минут. Перед подачей посыпать готовый суп зеленью.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram