Стручковая фасоль с ветчиной, запеченные под сыром

16.04.13

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

замороженная стручковая фасоль — 450 г.
ветчина — 350 г.
сыр — 300 г.
растительное масло — 1 ст. л.
майонез — 4 ст. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Фасоль положить в дуршлаг, облить кипятком и обсушить. Ветчину нарезать мелкими кубиками, по желанию можно подрумянить ее в разогретом масле. Смешать ветчину с фасолью, переложить в огнеупорную посуду, смазанную маслом, разровнять, посолить и приправить перцем. Сыр натереть на крупной терке и засыпать им фасоль с ветчиной. Сверху выложить майонез. Поставить посуду в разогретую до 160-180° С духовку и запекать в течение 20-25 минут.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram