Салат с креветками и ананасами
2
Сегодня у нас в меню необычный, но очень вкусный салат. Если вы любите экспериментировать, то ничего не бойтесь и смело готовьте это блюдо, несмотря на несочетаемые продукты. Здесь все на своем месте - ароматные томаты (лучше всего использовать сахарные черри), креветки, сочный ананас, пикантный сыр, яйца и хрустящий салат "Айсберг". Изюминкой салата станут домашние сухарики, которые вы можете приготовить по своему любимому рецепту. Салат можно заправлять смесью сметаны и соевого соуса или как в нашем варианте, небольшим количеством майонеза.
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, романтический ужин
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, романтический ужин
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- салат "Айсберг" — 1/2 кочана
- креветки мелкие — 150 г.
- креветки королевские — 5-6 шт.
- сыр — 60 г.
- яйца отварные — 2 шт.
- томаты-черри — 8 шт.
- консервированные ананасы — 2 кольца
- майонез — по вкусу
- домашние сухарики из белого хлеба — по вкусу
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Салат мелко нарезать и положить в миску.
Салат мелко нарезать и положить в миску.
ШАГ 2.
Креветки отпустить в кипящую воду на 1-2 минуты, затем воду слить. Большие креветки нарезать, мелкие оставить цельными и выложить в миску.
Креветки отпустить в кипящую воду на 1-2 минуты, затем воду слить. Большие креветки нарезать, мелкие оставить цельными и выложить в миску.
ШАГ 3.
Сыр нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
Сыр нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
ШАГ 4.
Яйца нарезать кубиком и добавить в миску.
Яйца нарезать кубиком и добавить в миску.
ШАГ 5.
Помидоры нарезать на кубики и отправить в миску.
Помидоры нарезать на кубики и отправить в миску.
ШАГ 6.
Ананас нарезать кубиком и положить в миску.
Ананас нарезать кубиком и положить в миску.
ШАГ 7.
Заправить салат небольшим количеством майонеза.
Заправить салат небольшим количеством майонеза.
ШАГ 8.
Посолить, поперчить и перемешать.
Посолить, поперчить и перемешать.
ШАГ 9.
Выложить салат в красивое блюдо, посыпать сухариками и подать к столу. Приятного аппетита!
Выложить салат в красивое блюдо, посыпать сухариками и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
Фаршированные овощи
Рататуй
Тьян из баклажанов
Долма
Овощное рагу
Овощи по-французски