Печеночный торт с яйцами

Овощи очистить. Лук мелко порубить, морковь натереть на средней терке. Обжарьте лук на разогретом масле до прозрачности. Добавьте морковь и также хорошо обжарьте. Майонез смешайте с пропущенным через пресс чесноком. Печень очистите от пленок и пропустите через мясорубку. Добавьте яйца, молоко, муку, соль и тщательно перемешайте. Разогрейте в сковороде растительное масло. Выкладывайте небольшие порции печеночной массы на смазанную маслом сковороду и жарьте на среднем огне до готовности (по 5 минут с каждой стороны). У вас должно получиться приблизительно 5 печеночных блинов-коржей. Один блинчик смажьте майонезом, сверху выложите морковь с луком и накройте вторым блинчиком. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Последним должен быть слой майонеза. Вареные яйца натереть и посыпать ими торт сверху.