Пицца с треской

Ингредиенты:
 

• 1/2 стакана воды
• 6 ст. л. пшеничной муки
• 1 яйцо
• 25 г сливочного масла
• 1 ч. л. сахара
• 7 г сухих пекарских дрожжей
• 1 ст. л. манной крупы
• 1 ч. л. оливкового масла

для начинки:
 

• 200 г брынзы из коровьего молока
• 2 помидора
• 100 г трески горячего копчения
• 1 луковица
• 1 лимон
• укроп

Способ приготовления: Дрожжи и сахар разведите теплой водой, дождитесь, когда они начнут подниматься. Смешайте дрожжи с маслом, яйцом и мукой, тщательно вымесите тесто, раскатайте его в круг диаметром 25—30 см. Сверху смажьте оливковым маслом, посыпьте манкой. Поставьте тесто в печь на 6 минут при мощности 800—1000 Вт. Пока тесто еще горячее, выложите на него нарезанные кружочками помидоры, тертую брынзу и колечки лука. Поставьте снова в печь на 7—8 минут при мощности 800—1000 Вт. Треску нарежьте кусочками и сбрызните соком лимона. Выложите рыбу на пиццу, посыпьте нарезанным укропом и подавайте на стол.
 

• Треска с помидорами под сырной шубой
• Треска под маринадом
• Филе трески, запеченное со шпинатом
• Треска, запеченная с картофелем и брокколи
• Треска, запеченная с помидорами
• Ёжики рыбные
• Треска с грибами и шпинатом
• Треска жареная
• Филе трески запеченное в духовке
• Рыбные крокеты из трески со стручковой фасолью