Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Рецепты вареников


Вареники - любимое блюдо украинской кухни, которое прочно вошло и в русскую кухню. Трудно себе представить человека, который не любил бы вареники. Эти мешочки из теста, наполненные сочной начинкой, которая приятно разливается во рту - это если говорить об традиционных ягодных варениках. Помимо ягод вареники готовят с овощами, мясом, рыбой и курицей. Самые популярные рецепты вареников с вишнями, яблоками, сливами, творогом, фасолью, картофелем и грибами. Отварные или жареные вареники подают к столу со сметаной, шкварками, растопленным сливочным маслом или просто посыпав сахарным песком.

Вареники из квашеной капусты
Вареники из квашеной капусты

Вареники с квашеной капустой очень вкусное блюдо, которое можно готовить в Пост. Просто замените сливочное масло растительным. А если вы не соблюдаете Пост обязательно приготовьте это аппетитное блюдо и подайте к столу с маслом и сметаной. Вареники можно отваривать, но вкуснее всего они в жареном виде. Вкусные домашние вареники с квашеной капустой отлично держать форму и при варке, и при жарке. Готовьте на здоровье!

22.03.22. 12:00
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
для теста: мука, яйца, соль, вода кипяченая, растительное масло, для начинки: квашеная капуста, репчатый лук, растительное масло, масло сливочное
135
Вареники с грибами, запеченные в духовке
Вареники с грибами, запеченные в духовке

Многие считают, что готовить вареники дома, только время зря терять. Я категорически не согласна с этим мнением. Домашние вареники намного вкуснее и полезнее покупных, в них больше начинки, да и времени на их приготовление нужно не так уж и много. Делюсь с вами очень простым в приготовлении рецептом домашних вареников с белыми грибами. Если нет белых, можно приготовить вареники с шампиньонами или любыми другими доступными вам грибами. Даже просто сваренные в воде они получаются очень ароматными и вкусными и их уже можно подавать к столу. Но я предлагаю их еще запечь под аппетитной сырной корочкой.

29.10.21. 12:53
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка варка в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
для теста: мука, вода, яйца, соль, для начинки: картофель, белые грибы, морковь, репчатый лук, растительное масло, соль, молотый мускатный орех, приправа "Французские травки", сметана, сыр, зелень
230
Самые вкусные вареники
Самые вкусные вареники

Самый простой способ приготовить вареники, это сварить их в кипятке. Но это очень тривиально, за 30 минут вы сможете приготовить из вареников очень вкусное блюдо для всей семьи. В холодную погоду, рекомендую добавить еще в блюдо - нежирную сметану, получается невероятно вкусно. А сейчас, в сезон вкусных сезонных овощей, приготовим соус из них. Самые вкусные вареники отличный вариант быстрого обеда или ужина в будни или выходные.

01.09.21. 18:35
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
морковь, репчатый лук, баклажаны, сладкий перец, помидоры, вареники с картофелем, растительное масло, соевый соус, кинза
97442
Ленивые вареники с вишней
Ленивые вареники с вишней

Как приятно, когда правильное питание доставляет не только пользу, но и наслаждение. Эти ленивые вареники, состоящие практически из одного творога с небольшим добавлением тыквенной и рисовой муки - именно такие! Аккуратные творожные шарики разбавлены вкусом кисло-сладкой вишни, причем без грамма сахара. Хотите вкусно питаться и не толстеть, тогда этот рецепт для вас.

20.07.21. 14:30
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: варка замес
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
творог, вишня, мука, рисовая мука, яйца
337
Вареники с картошкой и грибами
Вареники с картошкой и грибами

05.11.20. 19:04
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка варка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
для теста: мука, яйца, соль, вода, растительное масло, для начинки: картофель отварной "в мундире", белые грибы, репчатый лук, растительное масло, соль
196
Ленивые вареники с капустой
Ленивые вареники с капустой

14.08.20. 13:18
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
для начинки: капуста белокочанная, морковь, репчатый лук, соевый соус, растительное масло, соус томатный, для теста: яйца, вода, мука, соль
1121
Вареники с клубникой
Вареники с клубникой

06.07.20. 11:22
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: варка нарезка замес охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
для теста: мука, вода, яйца, соль, сахарный песок, для начинки: клубника, ванильный сахар, сметана
1901
Жареные вареники
Жареные вареники

02.07.19. 11:11
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 25 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
вареники с картофелем, репчатый лук, зелень укропа, соль, перец по вкусу, лавровый лист, специи, растительное масло, сметана
3470
Вареники с творогом и изюмом
Вареники с творогом и изюмом

22.06.18. 12:34
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: варка замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак
  • Тип блюда: Второе блюдо
для теста: мука, вода, яйца, соль, для начинки: творог, сахарный песок, изюм, черная смородина, сахарный песок
1052
Вареники на пару с капустой
Вареники на пару с капустой

06.10.14. 22:58
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: жарка на пару в хлебопечке нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
для теста: молоко, мука, масло сливочное, соль, дрожжи прессованные, для начинки: капуста белокочанная, квашеная капуста, репчатый лук, соль, перец по вкусу, растительное масло, масло сливочное
2407
1234

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram





Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться