Рецепты блюд из печени
.jpg)
В кулинарии используют говяжью, телячью и свиную печенку, а также куриную, гусиную и утиную. Самое продолжительное время приготовления у печенки свиной, и она имеет самый интенсивный запах. Она идеальна для приготовления в сливочном соусе. Печенка птицы - куриная, утиная и гусиная - самая нежная. Куриная лучше всего подходит для приготовления рагу и салатов. С печенкой можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Это всевозможные паштеты и оладьи, жареную и тушеную печенку, супы, пирожки, пироги, блинчики - всего и не перечислишь. А вы пробовали картофель, фаршированный печенью и запеченный в духовке - пальчики оближешь. Хорошо приготовленная печень - истинное наслаждение, хотя с детства у многих с ней отношения не складывались. Есть много видов печени: говяжья, телячья, куриная, утиная, индюшачья и баранья. Печень настоящий клад питательных веществ: белков, железа и других минеральных веществ. К слову сказать, одна порция печенки в день обеспечивает дневную и даже месячную норму многих витаминов. Готовьте из печенки вкусные и полезные блюда.
Какие вкусные, нежные и очень вкусные оладьи из печени можно приготовить всего лишь за несколько минут. Измельчите все ингредиенты, вылейте на сковороду и обжарьте с двух сторон. Готовятся оладьи очень просто и быстро, а улетают со стола еще быстрее. Оладьи к столу подавайте со сметаной, так они будут еще вкуснее.
Из обычной печенки можно приготовить вкусное и праздничное блюдо из доступных ингредиентов. Печень по-царски тому идеальный пример. Рецепт намного проще, чем может показаться. В итоге у вас на столе быстрое блюдо, которое можно подавать как в горячем виде, так и в качестве закуски. Красивое, ароматное и питательное блюдо для праздников и будней.
Печень любят готовить не только у нас, но и по всему миру. Чапфайна - печень, приготовленная по-испански. Блюдо очень легкое и вкусное, идеальный вариант быстрого обеда или ужина в будни и выходные дни. Чапфайну обычно готовят из говяжьей печени, но и из куриной печени блюдо получается невероятно аппетитным и ароматным.
Приготовить печенку с грибами очень просто. Сегодня я предлагаю вам быстрый рецепт очень вкусного обеда или ужина, который можно приготовить за 30 минут. нам потребуется утиная печень, белые грибы и сливки 10% жирности. А вы знали, что утиная печень очень полезный продукт. Она способствует нормализации обменных процессов в организме, помогает работе головного мозга, улучшает состав крови. А еще утиная печень - очень вкусный продукт, из которого можно приготовить много вкусных блюд на обед или ужин. Печень с грибами порадует вас своим вкусом, ароматом и разнообразит ваше ежедневное меню.
Яркое, ароматное и очень вкусное блюдо можно приготовить на обед или ужин из простых и доступных продуктов. Сегодня у нас печень с рисом, горячее угощение для всей семьи. Блюдо не только вкусное, но и полезное, так как в него входит много овощей. Рис для него лучше всего брать круглозерный или Жасмин. С последним блюдо получается еще более вкусным. На приготовление печени с рисом ушло всего 30 минут, так что приготовить вкусный обед или ужин не проблема.
Печенье с изюмом
Салат витаминный
Гульбишник
Тосканский суп
Куриные оладьи
Малосольные черри