Рожки с кальмарами


Оценить:
18.03.13
Паста с морепродуктами - беспроигрышный вариант, если вам надо быстро и вкусно накормить нежданных гостей. Предлагаю сегодня приготовить макароны рожки в сливочном соусе с кальмарами - пальчики оближешь!
Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка
Назначение: обед, ужин

Рожки с кальмарами

Ингредиенты:

  • макароны рожки — 1/2 пачки
  • репчатый лук — 1 шт.
  • томаты-черри — 250 г.
  • сливки — 250 мл.
  • кальмары — 200 г.
  • соль, перец по вкусу
  • специя "Итальянские травки"
  • пармезан
  • растительное масло

Способ приготовления:

В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук мелко нарезать и положить в сковороду, слегка обжарить.
ШАГ 1.

В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук мелко нарезать и положить в сковороду, слегка обжарить.
Томаты нарезать и выложить к луку.
ШАГ 2.

Томаты нарезать и выложить к луку.
Разогреть воду, высыпать макароны и отварить до состояния аль денте.
ШАГ 3.

Разогреть воду, высыпать макароны и отварить до состояния аль денте.
В сковороду с овощами влить сливки, перемешать.
ШАГ 4.

В сковороду с овощами влить сливки, перемешать.
С кальмаров снять кожицу, мелко нарезать, выложить в сковороду, прогреть в течение 2-3 минут.
ШАГ 5.

С кальмаров снять кожицу, мелко нарезать, выложить в сковороду, прогреть в течение 2-3 минут.
Соус посолить, поперчить, добавить итальянские травки.
ШАГ 6.

Соус посолить, поперчить, добавить итальянские травки.
С макарон слить воду, выложить на блюдо, полить соусом, посыпать тертым пармезаном и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 7.

С макарон слить воду, выложить на блюдо, полить соусом, посыпать тертым пармезаном и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
Результаты опросов







Шашлык из баранины классический
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться