Рожки с кальмарами
Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка
Назначение: обед, ужин
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка
Назначение: обед, ужин
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- макароны рожки — 1/2 пачки
- репчатый лук — 1 шт.
- томаты-черри — 250 г.
- сливки — 250 мл.
- кальмары — 200 г.
- соль, перец по вкусу
- специя "Итальянские травки"
- пармезан
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук мелко нарезать и положить в сковороду, слегка обжарить.
В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук мелко нарезать и положить в сковороду, слегка обжарить.
ШАГ 2.
Томаты нарезать и выложить к луку.
Томаты нарезать и выложить к луку.
ШАГ 3.
Разогреть воду, высыпать макароны и отварить до состояния аль денте.
Разогреть воду, высыпать макароны и отварить до состояния аль денте.
ШАГ 4.
В сковороду с овощами влить сливки, перемешать.
В сковороду с овощами влить сливки, перемешать.
ШАГ 5.
С кальмаров снять кожицу, мелко нарезать, выложить в сковороду, прогреть в течение 2-3 минут.
С кальмаров снять кожицу, мелко нарезать, выложить в сковороду, прогреть в течение 2-3 минут.
ШАГ 6.
Соус посолить, поперчить, добавить итальянские травки.
Соус посолить, поперчить, добавить итальянские травки.
ШАГ 7.
С макарон слить воду, выложить на блюдо, полить соусом, посыпать тертым пармезаном и подать к столу. Приятного аппетита!
С макарон слить воду, выложить на блюдо, полить соусом, посыпать тертым пармезаном и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Макароны с ребрышками и моцареллой
- Фузилли с черри и анчоусами
- Бантики с мясным соусом
- Паста с рыжиками
- Бантики с кабачками, зеленым горошком и фетой
- Макароны с читос и сыром
- Спагетти с запеченной куриной грудкой и соусом песто
- Спагетти с слабосоленой форелью и сыром
- Спагетти с ветчиной, брынзой и острым соусом
- Спагеттини с курицей и руколой
Пицца "Цезарь"
Караси в духовке
Курица "Мадам ко-ко"
Рулет из окорока на гриле
Скумбрия в гриле
Закуска из кальмаров
Как правильно приготовить гребешки
Как приготовить закваску для хлеба
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Что приготовить из риса
Салаты в стаканчиках