Салат Цезарь с беконом
1
12.03.13
Еще один вариант знаменитого салата Цезарь. Добавляя бекон мы получаем новый вкус знакомого салата - пальчики оближешь!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, пикник
Назначение: обед, ужин
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, пикник
Назначение: обед, ужин
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- салат Ромэн — 1 кочан
- креветки королевские — 300 г
- бекон — 10 ломтиков
- чиабатта — 150 г.
- легкий майонез — 100 мл.
- специи для Цезаря — 1 пачка
- сок лимона — 1 ч. л.
- вустерский соус — пару капель
- оливковое масло
- пармезан
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Разогреть сковороду, выложить ломтики бекона и обжарить с двух сторон.
Разогреть сковороду, выложить ломтики бекона и обжарить с двух сторон.
ШАГ 2.
Креветки отварить.
Креветки отварить.
ШАГ 3.
Хлеб нарезать кубиками и посушить на сковjроде, приправить оливковым маслом.
Хлеб нарезать кубиками и посушить на сковjроде, приправить оливковым маслом.
ШАГ 4.
В миску порвать листья салата.
В миску порвать листья салата.
ШАГ 5.
В емкость налить майонез, положить специи.
В емкость налить майонез, положить специи.
ШАГ 6.
Влить сок лимона.
Влить сок лимона.
ШАГ 7.
Добавить вучерский соус. Хорошенько все перемешать.
Добавить вучерский соус. Хорошенько все перемешать.
ШАГ 8.
Заправить салат соусом.
Заправить салат соусом.
ШАГ 9.
Аккуратно перемешать.
Аккуратно перемешать.
ШАГ 10.
Взять большое блюдо, выложить салат, на салат положить креветки, ломтики бекона и сухарики, посыпать тертым пармезаном и подать к столу.
Взять большое блюдо, выложить салат, на салат положить креветки, ломтики бекона и сухарики, посыпать тертым пармезаном и подать к столу.
Читайте также
- Салат Цезарь с копченой курицей гриль
- Салат "Цезарь" с запеченной куриной грудкой
- Салат "Цезарь" с курицей, томатами и сухариками
- Цезарь с курицей
- Салат Цезарь с индейкой
- Салат цезарь праздничный
- Салат цезарь с курицей и креветками
- Салат Цезарь с курицей и беконом
- Салат Цезарь с уткой
- Салат Цезарь с курицей и сухариками