Салат Цезарь с беконом


Оценить:
12.03.13
Еще один вариант знаменитого салата Цезарь. Добавляя бекон мы получаем новый вкус знакомого салата - пальчики оближешь!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, пикник
Назначение: обед, ужин

Салат Цезарь с беконом

Ингредиенты:

  • салат Ромэн — 1 кочан
  • креветки королевские — 300 г
  • бекон — 10 ломтиков
  • чиабатта — 150 г.
  • легкий майонез — 100 мл.
  • специи для Цезаря — 1 пачка
  • сок лимона — 1 ч. л.
  • вустерский соус — пару капель
  • оливковое масло
  • пармезан

Способ приготовления:

Разогреть сковороду, выложить ломтики бекона и обжарить с двух сторон.
ШАГ 1.

Разогреть сковороду, выложить ломтики бекона и обжарить с двух сторон.
Креветки отварить.
ШАГ 2.

Креветки отварить.
Хлеб нарезать кубиками и посушить на сковjроде, приправить оливковым маслом.
ШАГ 3.

Хлеб нарезать кубиками и посушить на сковjроде, приправить оливковым маслом.
В миску порвать листья салата.
ШАГ 4.

В миску порвать листья салата.
В емкость налить майонез, положить специи.
ШАГ 5.

В емкость налить майонез, положить специи.
Влить сок лимона.
ШАГ 6.

Влить сок лимона.
Добавить вучерский соус. Хорошенько все перемешать.
ШАГ 7.

Добавить вучерский соус. Хорошенько все перемешать.
Заправить салат соусом.
ШАГ 8.

Заправить салат соусом.
Аккуратно перемешать.
ШАГ 9.

Аккуратно перемешать.
Взять большое блюдо, выложить салат, на салат положить креветки, ломтики бекона и сухарики,  посыпать тертым пармезаном и подать к столу.
ШАГ 10.

Взять большое блюдо, выложить салат, на салат положить креветки, ломтики бекона и сухарики, посыпать тертым пармезаном и подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Елена  17.08.2016 в 6:38
Салат просто супер!




 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
Результаты опросов







Следите за сайтом на Яндексе
Установите виджет Kulina.Ru на главную страницу Яндекса
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться