Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Шоколадно-банановая паста

offline

04.03.13

Количество порций: 2-4
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: варка, в блендере
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник
Назначение: завтрак, детское меню

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Шоколадно-банановая паста

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

шоколад горький 55% — 150-200 г.
бананы — 3 шт.
сахарный песок — 100-150 г.
ванильный ликер или коньяк — 25 мл.
апельсиновый сок — 50 мл

Способ приготовления:

Бананы очистить, измельчить в блендере. Переложить бананы в кастрюлю с толстыми дном и стенками. Добавить сахар, влить апельсиновый сок, помешивая, на среднем огне довести до кипения. Шоколад поломать, положить в банановую смесь.

ШАГ 1.

Бананы очистить, измельчить в блендере. Переложить бананы в кастрюлю с толстыми дном и стенками. Добавить сахар, влить апельсиновый сок, помешивая, на среднем огне довести до кипения. Шоколад поломать, положить в банановую смесь.

ШАГ 2.

Влить ликер. Варить 3-5 минут (должна получится однородная, насыщенного шоколадного цвета смесь).

Пасту перелить в баночки, остудить, закрыть крышками и поставить в холодильник. Лакомство идеально подходит в качестве дипа для блинчиков, можно мазать на тосты, крекеры и песочное печенье.

ШАГ 3.

Пасту перелить в баночки, остудить, закрыть крышками и поставить в холодильник. Лакомство идеально подходит в качестве дипа для блинчиков, можно мазать на тосты, крекеры и песочное печенье.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram