Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из сладкого перца с изюмом

04.03.13

Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

картофель отварной "в мундире" — 3 шт.
сладкий перец — 3 шт.
спелый мясистый помидор — 5 шт.
сладкий репчатый лук — 1 шт.
зелень укропа и петрушки
изюм — 50 г.
сметана — 1 1/2 стакана
растительное масло — 3 ст. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Перец очистить от сердцевины. Помидоры очистить от кожицы, обдав кипятком, отварной картофель очистить от кожуры. Все овощи мелко нарезать, так же мелко нарезать репчатый лук, зелень петрушки, укропа, добавить изюм, посолить, поперчить и перемешать. Растительное масло смешать со сметаной и залить овощи. Салат вынести на холод. Подавать к жареным или рыбным блюдам.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram