Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Куриный шницель с ананасами

28.02.13

Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, на гриле
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриное филе — 4 шт.
чеснок — 1 зубчик
томатная паста — 1 ст. л.
сок лимона — 2 ст. л.
растительное масло — 2 ст. л.
мед — 1 ч. л.
смесь сушеных прованских трав — 1 ч. л.
соль, перец по вкусу
консервированные ананасы — 1 банка
клюквенный джем

Способ приготовления:

Куриное филе вымыть, обсушить, слегка отбить. Для маринада чеснок очистить, истолочь, смешать с томатом-пастой, соком лимона, маслом, медом и прованскими травами. Посолить и поперчить. Филе и кольца ананаса смазать маринадом. Филе запекать на решетке под грилем духовки 5 мин. Положить на него кружки ананаса и запекать еще 5 мин. Подать на стол, украсив клюквенным конфитюром или джемом.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram