Диета на клюкве


Оценить:
27.02.13

Сейчас самое время подпитать свой организм полезными витаминами, ведь в конце зимы у нашего организма не остается сил, наступает авитаминоз, так как в рационе недостает растительной пищи, а сезонные фрукты и овощи не справляются с этой задачей. На помощь придет клюква, с ее помощью можно не просто похудеть, но и быть всегда в тонусе и с хорошим настроением.

Клюква - полезная и вкусная ягода. Для того, чтобы перечислить все полезные свойства клюквы, не хватит сил и времени. И все же напомним, что в ней есть витамины РР, В и С, микроэлементы калий, магний, железо, кальций, фосфор, марганец и йод. Но главное - компоненты, которые помогают нам сбрасывать лишний вес!

Клюквенная диета имеет ряд ограничений. Так она не подходит людям старше 60 лет, у кого имеются проблемы с зубной эмалью и тем, у кого наблюдается повышенная кислотность желудочного сока. Следует помнить, что клюква вызывает изжогу. Нельзя также употреблять клюкву с макаронами, картофелем и выпечкой - могут возникнуть расстройства желудка.

Суть клюквенной диеты

Правило 1

Каждый свой день начинайте с приема 1 стакана разбавленного клюквенного сока.

Правило 2


В каждый последующий прием пищи съедайте перед едой 1 горсть клюквы или выпивайте 1 стакан напитка из клюквы. Для его приготовления возьмите 1 стакан ягод клюквы, разомните, добавьте по вкусу мед. Все разведите 3 стаканами воды и размешайте.

Правило 3

Один раз в день ешьте квашенную капусту с клюквой.

Правило 4

Исключите из своего рациона жареные и жирные блюда, снизите потребление соли и соленых продуктов, сократите дневной рацион до 1200 ккал.

Правило 5

Питайтесь 5 раз в день: у вас должно быть три основных приема пищи и два перекуса.

Примерное меню клюквенной диеты

Варианты завтраков

Вариант 1. Овсяные хлопья, сваренные на воде, с добавлением кураги/чернослива, орешков, 1 ч. ложки растительного масла и меда. Чай или кофе.

Вариант 2. Обезжиренный творог (100 г) с фруктами (киви, 1/2 банана). Чай или кофе, кусочек ржаного хлеба.

Варианты ланча

Вариант 1. Яблоко или грейпфрут, йогурт или кефир (жирность до 2,5%).

Вариант 2. Кусочек цельнозернового хлеба с творогом (не более 4% жирности).

Варианты обеда

Вариант 1. Вареная куриная грудка (или филе индейки) с отварным рисом или овощным салатом, заправленным 1 ч. ложкой соуса (соевый соус плюс лимонный сок и оливковое масло).

Вариант 2. Рыба или нежирное мясо на пару с тушеными овощами.

Варианты полдника

Вариант 1. Яблоко, йогурт, кусочек цельнозернового хлеба.

Вариант 2. Грейпфрут, вареное яйцо, стакан кефира.

Варианты ужина

Вариант 1. Вареная куриная грудка (или филе индейки) с квашеной капустой.

Вариант 2. Творог обезжиренный, овощной салат с сыром фета, заправленный 1 ч. ложкой оливкового масла и соком лимона.

 









Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати








Рулетики с сыром
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться