Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из грибов, макарон и цветной капусты

20.02.13

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

грибы свежие — 100 г.
макароны — 80 г.
морковь — 30 г.
корень сельдерея — 20 г.
цветная капуста — 50 г.
ветчина — 80 г.
растительное масло — 10 мл.
уксус — 5 мл.
майонез — 10 г.
горчица
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Макароны отварить в соленой воде. Морковь и корень сельдерея, нарезанные кубиками, и цветную капусту, разобранную на кочешки, отварить в подсоленной воде. Грибы отварить. Охлажденные овощи и грибы перемешать с макаронами, заправить майонезом, растительным маслом, уксусом, горчицей и добавить нарезанную полосками ветчину или колбасу.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram